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Le mélange 5 baies est composé d’un assemblage de cinq épices différentes. La composition peut varier légèrement d’une marque à l’autre, mais on retrouve généralement :
- Poivre noir: Il apporte une touche de piquant et de caractère.
- Poivre blanc: Plus doux que le noir, il offre une note légèrement poivrée.
- Poivre vert: Il apporte une fraîcheur et une légère note fruitée.
- Baies roses: Elles offrent une saveur acidulée et légèrement fruitée.
- Poivre de la Jamaïque: Il ajoute une note chaude et épicée, avec des nuances de clou de girofle et de cannelle.
Description
Le mélange 5 baies est composé d’un assemblage de cinq épices différentes. La composition peut varier légèrement d’une marque à l’autre, mais on retrouve généralement :
- Poivre noir: Il apporte une touche de piquant et de caractère.
- Poivre blanc: Plus doux que le noir, il offre une note légèrement poivrée.
- Poivre vert: Il apporte une fraîcheur et une légère note fruitée.
- Baies roses: Elles offrent une saveur acidulée et légèrement fruitée.
- Poivre de la Jamaïque: Il ajoute une note chaude et épicée, avec des nuances de clou de girofle et de cannelle.
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