Carottes rôties au thym et au miel
L'accompagnement rustique et solaire qui réconcilie la terre avec la plus haute gourmandise.
Durée :En 1h
6 € pour 4 personnes
Matériel
Ingrédients
- 1 kg carottes
- 2 c.à.s miel
- c.à.s huile d'olive
- 2 brins thym frais effeuillé
- sel et poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Éplucher et couper les carottes en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur.Dans un saladier, mélanger les carottes avec le miel, l'huile d'olive, le thym, le sel et le poivre.a
- Disposer les carottes sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
- Enfourner pour 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que les carottes soient tendres et légèrement caramélisées.Servir chaud et savourer!
Notes
Les carottes rôties au thym et au miel sont une recette saine et savoureuse qui regorge de nutriments.
Les carottes sont riches en vitamines A et C, tandis que le miel est une source d'antioxydants et de vitamines B. Cette recette est également une bonne source de fibres et de potassium.
En plus d'être saine et savoureuse, la recette de carottes rôties au thym et au miel est également une recette très économique.
Les ingrédients sont simples et peu coûteux, et la recette est très facile à réaliser.
Nutrition
Portion: 1personneCalories: 105kcalCarbohydrates: 24gProtéines: 2gLipides: 1gLipides saturés: 0.1gSodium: 173mgPotassium: 803mgFibre: 7gSucre: 12gVitamine A: 41789IUVitamine C: 16mgCalcium: 85mgFer: 1mgMagnésium: 31mg
Vous avez essayé la recette?Mentionnez @nuagesdepices ou taggez #nuagesdepices!
