Courgettes farcies à la viande hachée et origan
Transformez vos courgettes en un festin méditerranéen fondant et parfumé.L'alliance de la viande juteuse et de l'origan éveille vos papilles immédiatement.Un plat sain et généreux qui deviendra rapidement votre nouvelle recette préférée
Durée :En 1h
15 € pour 4 personnes
Matériel
Ingrédients
- 4 courgettes moyennes
- 400 g viande hachée
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 c.à.s d'origan séché
- 2 c.à.s d'huile d'olive
- 50 g chapelure
- Sel et poivre
Préparation
- Lavez les courgettes, coupez-les en deux dans le sens de la longueur et évidez-les avec une cuillère.
- Hachez finement l'oignon et l'ail.
- Faites revenir l'oignon et l'ail dans une poêle avec l'huile d'olive.
- Ajoutez la viande hachée et faites-la dorer.
- Incorporez la pulpe des courgettes, l'origan, le sel et le poivre dans la poêle, puis laissez cuire 5 minutes.
- Garnissez les coques de courgettes avec cette farce.Saupoudrez de chapelure et enfournez à 180 degrés pendant 30 minutes.
Notes
Ce plat se marie parfaitement avec un riz basmati nature ou une salade verte croquante. Vous pouvez accompagner le tout d'un vin rouge léger.
Nutrition
Portion: 11Calories: 320kcal
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