Crêpes fourrées à la banane et noisettes
Laissez-vous tenter par la douceur d'une pâte à crêpes aérienne, enveloppant des rondelles de bananesfondantes et le croquant irrésistible des éclats de noisettes. Une alliance gourmande et réconfortante
Durée :En 1h30 mn
9 € pour 4 personnes
Ingrédients
Préparation
- Mélangez la farine, les œufs, le lait, le sel et le sucre dans un saladier jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux. Laissez reposer 30 minutes au réfrigérateuR
- Faites chauffer une poêle à crêpes légèrement huilée. Versez une louche de pâte et faites cuire chaque crêpe environ 1 minute de chaque côté.
- Coupez les bananes en rondelles. Concassez grossièrement les noisettes.
- Étalez une crêpe, ajoutez les rondelles de bananes, les noisettes concassées et un filet de miel. Roulez la crêpe et servez aussitôt.
Notes
Pour une pâte plus légèr, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe d'eau gazeuse à la pâte.
Pour une touche d'originalité, ajoutez des épices à votre pâte à crêpes, comme de la vanille ou de la cannelle.
Pour une garniture plus gourmande, vous pouvez ajouter du chocolat fondu ou de la crème chantilly à votre garniture.
Nutrition
Portion: 1personneCalories: 363kcalCarbohydrates: 65gProtéines: 10gLipides: 8gLipides saturés: 1gCholéstérol: 2mgSodium: 105mgPotassium: 372mgFibre: 4gSucre: 8gVitamine A: 60IUVitamine C: 5mgCalcium: 37mgFer: 4mgMagnésium: 59mg
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