Feta rôtie au four : Le secret des textures pour une expérience crémeuse inégalée
L'alliance irrésistible du fondant salé de la feta, de la douceur du miel et de l'acidité des tomates cerises rôties, sublimée par le parfum du thym,crée une expérience gourmande unique, prête en un instant.
Durée :En 30 minutes
9 € pour 4 personnes
Matériel
- 1 couteau
Ingrédients
- 2 blocs de feta de 200 g chacun
- 250 g tomates cerises
- 4 c.à.s miel liquide
- 3 c.à.s d'huile d'olive
- 8 brins thym frais
- 1 c.à.c piment en flocons (optionnel)
- Poivre noir du moulin
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Laver les tomates cerises et les disposer autour des blocs de feta dans le plat allant au four.Arroser le tout avec l'huile d'olive.
- Répartir le miel uniformément sur le dessus des blocs de feta.
- Parsemer de thym frais et de piment si désiré, puis poivrer légèrement.
- Enfourner pendant 20 minutes, jusqu'à ce que la feta soit souple et que les tomates cerises commencent à éclater.
Notes
Servez ce plat chaud, directement dans le plat de cuisson.
Les tomates cerises rôties, dont le jus se mélange au miel et à l'huile, forment une sauce naturelle délicieuse.
Accompagnez le tout de pain au levain grillé ou de pain pita pour saucer généreusement.
Nutrition
Portion: 1personneCalories: 25kcalCarbohydrates: 4gProtéines: 1gLipides: 1gLipides saturés: 0.2gCholéstérol: 0.4mgSodium: 17mgPotassium: 154mgFibre: 1gSucre: 2gVitamine A: 477IUVitamine C: 17mgCalcium: 18mgFer: 1mgMagnésium: 9mg
Vous avez essayé la recette?Mentionnez @nuagesdepices ou taggez #nuagesdepices!
