Gyro au poulet
Plongez dans un tourbillon de saveurs méditerranéennes.Préparez-vous à succomber au charme irrésistible du gyro poulet maison !
Ingrédients
- 400 g filet de poulet
- 4 pains pita
- 1 concombre
- 1 oignon rouge
- 1 tomate
- 1 laitue
- 150 yaourt grec
- 1 gousse d'ail
- 1 citron
- 1 c.à.s d'huile d'olive
- 1 c.à.c d'origan séché
- 1 c.à.c paprika
- sel et poivre
Préparation
- Dans un bol, mélangez le poulet avec l'huile d'olive, l'origan, le paprika, le sel et le poivre. Laissez mariner pendant que vous préparez le reste.
- Préparez la sauce tzatziki : mélangez le yaourt grec, l'ail haché, le jus de citron, un peu de sel et de poivre.
- Dans une poêle chaude, faites cuire le poulet mariné pendant environ 8-10 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit.
- Réchauffez les pains pita selon les instructions de l'emballage.
- Assemblez les gyros : étalez une généreuse couche de tzatziki sur chaque pain pita, ajoutez le poulet, la tomate, le concombre, l'oignon rouge et la laitue.
Notes
Savourez votre gyro au poulet maison accompagné de frites ou d'une salade grecque fraîche.
Pour une touche encore plus gourmande, n'hésitez pas à ajouter quelques olives noires ou du fromage feta émietté.
Nutrition
Calories: 400kcalCarbohydrates: 40gProtéines: 40gLipides: 40gLipides saturés: 4gCholéstérol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFibre: 3gSucre: 5gVitamine A: 1000IUVitamine C: 10mgCalcium: 200mgFer: 4mg
Vous avez essayé la recette?Mentionnez @nuagesdepices ou taggez #nuagesdepices!
