Les rochers coco
L'éclat d'une neige tropicale qui dore sous la chaleur pour offrir une coque craquante et un cœur d'une tendresse infinie.
Durée :En 30 mn
5€ pour 4 personnes
Matériel
Ingrédients
- 100 g noix de coco râpée
- 90 g sucre en poudre
- 2 blancs d’œufs
- rhum selon votre goût (facultatif)
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dans un saladier, mélanger la noix de coco, le sucre en poudre et les blancs d’œufs.
- Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé. A l'aide d'une cuillère à café, faire des petits tas en forme de boule et les déposer sur la plaque.
- Enfourner 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les rochers colorent légèrement.
- Les laisser refroidir avant de les dévorer lol
Nutrition
Portion: 1personneCalories: 177kcalCarbohydrates: 26gProtéines: 1gLipides: 9gLipides saturés: 7gCholéstérol: 5mgSodium: 5mgPotassium: 90mgFibre: 2gSucre: 24gVitamine A: 7IUVitamine C: 1mgCalcium: 4mgFer: 1mgMagnésium: 8mg
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