Ma recette de la limonade épicée
Oubliez la limonade de votre enfance, préparez-vous à une explosion de saveurs
5 €
Matériel
Ingrédients
- 4 citrons bio
- 1 orange bio
- 1 morceau de gingembre frais (environ 5 cm)
- 2 bâtons de cannelle
- 4 clous de girofle
- 1 L d'eau gazeuse
- 100 sucre de canne (ajuster selon votre goût)
- Quelques feuilles de menthe fraîche (pour la décoration)
Préparation
- Lavez soigneusement les agrumes.
- Râpez le zeste des citrons et de l'orange.Pressez le jus des citrons et de l'orange.
- Épluchez et râpez le gingembre.
- Dans la casserole, mélangez le zeste, le jus, le gingembre, la cannelle, les clous de girofle, le sucre et 500 ml d'eau.
- Portez à ébullition, puis laissez mijoter pendant 15 minutes
- Laissez refroidir, puis filtrez le sirop à travers la passoire fine.Dans la carafe, versez le sirop et l'eau gazeuse.
- Mélangez délicatement.Décorez avec des feuilles de menthe fraîche et servez bien frais.
Nutrition
Calories: 150kcalProtéines: 1gLipides: 0.2gSodium: 10mgPotassium: 150mgFibre: 1gVitamine A: 100IUVitamine C: 50mgCalcium: 20mgFer: 0.5mg
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