Les couper en morceaux.Dans un blender, mettre les pêches, le lait, la glace à la vanille (si utilisée), le sucre (si utilisé) et l'extrait de vanille (si utilisé)
.Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et onctueuse.Goûter et ajuster la quantité de sucre si nécessaire.
Verser le milk-shake dans deux verres.Garnir de feuilles de menthe fraîche et servir immédiatement.
Notes
Pour un milk-shake plus épais, utilisez des pêches congelées.Vous pouvez également ajouter d'autres fruits à votre milk-shake, comme des nectarines, des abricots ou des bananes.Pour une version plus gourmande, remplacez la moitié du lait par de la crème fraîche.Si vous n'avez pas de blender, vous pouvez utiliser un mixeur plongeant.Le milk-shake à la pêche est un dessert rafraîchissant et parfait pour se désaltérer lors d'une chaude journée d'été.