Muffins aux pépites de chocolat
Qui peut résister à l'appel d'un muffin tout chaud, tout moelleux et rempli de pépites de chocolat ? Préparez vousi à une explosion de gourmandise en bouche !
Ingrédients
- 250 g farine
- 2 œufs
- 125 g sucre
- 1 sachet levure chimique
- 1 pincée sel
- 12.5 cl lait
- 60 g beurre fondu
- 1 c.à.c extrait de vanille
- 150 g pépites de chocolat
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sel.
- Dans un autre saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Incorporez le beurre fondu, le lait et la vanille.
- Versez les ingrédients secs sur les ingrédients humides et mélangez délicatement jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez à nouveau.
- Répartissez la pâte dans des moules à muffins en papier
- Enfournez pendant 18 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de déguster.
Nutrition
Calories: 325kcalProtéines: 7gLipides: 17gFibre: 2gSucre: 18g
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