Salade de concombre et pastèque
La rencontre entre le croquant givré du concombre et l’explosion sucrée de la pastèque.
Durée :En 30 minutes
10 € pour 4 personnes
Ingrédients
- 1 tranche pastèque
- 1 concombre
- 100 g feta
- 1 oignon rouge
- 1 bouquet menthe
- 2 citrons
- 1 basilic
- huile d'olive
- sel, poivre
Préparation
- Ôtez la peau de la pastèque et coupez en cubes.
- Pelez le concombre et coupez-le en dés.
- Pelez l'oignon et émincez-le en fines lamelles
- Mélangez le tout avant d'ajouter la menthe ciselée et la feta en cubes. Assaisonnez... c'est prêt !
Notes
Accord mets vin
Avec cette salade, je vous recommande un Bourgogne blanc aligoté ou un muscadet pour le blanc Si vous aimez le rosé, optez pour un Beaujolais VillagesNutrition
Portion: 1personneCalories: 554kcalProtéines: 21g
Vous avez essayé la recette?Mentionnez @nuagesdepices ou taggez #nuagesdepices!
