Tarte au camembert et aux pommes
L'étreinte audacieuse entre le crémeux coulant d'un camembert de caractère et la douceur acidulée d'une pomme fondante.
Durée :En 1h
9 € pour 4 personnes
Matériel
- 1 économe
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 2 pommes
- 1 camembert
- 2 œufs
- 10 cl crème fraîche
- 1 c.à.s miel
- 1 c.à.c cannelle
- sel, poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Étaler la pâte dans un moule à tarte.
- Peler les pommes, les couper en tranches et les disposer sur la pâte.
- Couper le camembert en tranches et le déposer sur les pommes.
- Dans un bol, battre les œufs avec la crème fraîche, le miel, la cannelle, le sel et le poivre. Verser ce mélange sur la tarte.
- Enfourner pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le camembert fondu.
Nutrition
Portion: 1personneCalories: 435kcalCarbohydrates: 51gProtéines: 17gLipides: 19gLipides saturés: 10gCholéstérol: 42mgSodium: 819mgPotassium: 260mgFibre: 4gSucre: 10gVitamine A: 529IUVitamine C: 4mgCalcium: 238mgFer: 3mgMagnésium: 27mg
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