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Wraps de saumon fumé au raifort
Céline
Succombez à la rencontre audacieuse du saumon fumé fondant et de la puissance subtile d'une crème au raifort.
Une alchimie de fraîcheur intense et de piquant délicat
Facile
Durée :
En 30 minutes
€€
14 € pour 4 personnes
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Sauvegardé
Temps de préparation
15
minutes
min
Temps total
15
minutes
min
Type de plat
Entrée
Cuisine
Américaine
Portions
4
personnes
Calories
7
%
Matériel
1
Film étirable (pour un roulage serré et régulier).
1
Couteau de chef bien affûté
1
Petit bol à mélanger
1
planche à découper
Ingrédients
1x
2x
3x
▢
2
grandes tortillas de blé
▢
6
grandes tranches saumon fumé
▢
150
g
fromage frais
▢
2
raifort doux
▢
1
bouquet
ciboulette
Préparation
▢
Dans un saladier, mélanger le fromage frais avec le raifort.
▢
Assaisonner de sel et de poivre. Tartiner généreusement les tortillas de fromage frais.
▢
Laver la ciboulette et la ciseler finement. Saupoudre la tortilla de ciboulette.
▢
Recouvrir entièrement le fromage avec les tranches de saumon fumé.
▢
Enrouler la tortilla sur elle-même et la détailler en une douzaine de rondelles
Nutrition
Portion:
1
personne
Calories:
147
kcal
Carbohydrates:
9
g
Protéines:
11
g
Lipides:
7
g
Lipides saturés:
4
g
Choléstérol:
26
mg
Sodium:
377
mg
Potassium:
114
mg
Fibre:
1
g
Sucre:
1
g
Vitamine A:
204
IU
Vitamine C:
0.4
mg
Calcium:
104
mg
Fer:
1
mg
Magnésium:
13
mg
raifort
,
saumon fumé
,
wraps
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