Croque monsieur au Beaufort
Un pain croustillant, un fromage fondant, un jambon savoureux.Oubliez les sandwichs ennuyeux, préparez-vous à une explosion de saveurs.
Matériel
Ingrédients
- 8 tranches de pain de campagne
- 4 tranches de jambon cuit
- 200 g beaufort
- 40 g beurre
- béchamel (Facultatif)
Préparation
- Coupez le Beaufort en tranches fines
- Sur une tranche de pain, déposez le jambon, le Beaufort et recouvrez d'une autre tranche de pain.
- Faites fondre un peu de beurre dans une poêle. Déposez le croque-monsieur et faites-le dorer des deux côtés.
- Nappez le croque-monsieur de béchamel avant de le passer quelques minutes au four.Dégustation : Servez chaud, accompagné d'une salade verte.
Notes
Pour un croque-monsieur encore plus gourmand, ajoutez une fine couche de moutarde sur le pain.
Accompagnez votre croque-monsieur de frites maison ou de légumes grillés.
Pour un accord mets et vins parfait, optez pour un vin blanc sec ou une bière blonde
Nutrition
Calories: 500kcalProtéines: 29gLipides: 25gLipides saturés: 15gCholéstérol: 70mgSodium: 700mgPotassium: 250mgFibre: 3gSucre: 5gVitamine A: 600IUVitamine C: 5mgCalcium: 300mgFer: 2mg
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