Zébra cake à la cannelle
Imaginez une texture moelleuse et parfumée, des marbrures élégantes qui se dévoilent à chaque bouchée et une saveur à la fois douce et épicée. Le gâteau zébré à la cannelle, c'est tout ça à la fois !
Durée :En 1h30 mn
6.50 € pour 4 personnes
Matériel
Ingrédients
- 250 g farine
- 250 g sucre
- 15 cl huile végétale
- 4 œufs
- 15 cl lait
- 1 sachet levure chimique
- 1 c.à.c extrait de vanille
- 1 c.à.c cannelle en poudre
- 1 pincée sel
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C
- .Mélanger dans un bol la farine, la levure et le sel.
- Dans un autre bol, battre les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Ajouter l'huile et le lait au mélange œufs-sucre.
- Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients liquides délicatement.Diviser la pâte en deux parties égales.
- Ajouter la cannelle à l'une des deux parties.Verser alternativement les deux pâtes dans un moule à cake beurré et fariné, en créant un effet marbré à l'aide d'une fourchette
- .Enfourner pendant 45 à 50 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et que la lame d'un couteau en ressorte sèche.
Nutrition
Portion: 1personneCalories: 177kcalCarbohydrates: 33gProtéines: 4gLipides: 3gLipides saturés: 0.3gCholéstérol: 0.3mgSodium: 314mgPotassium: 50mgFibre: 1gSucre: 0.3gVitamine A: 5IUVitamine C: 0.01mgCalcium: 148mgFer: 2mgMagnésium: 10mg
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