Lassi à la mangue et épices douces
Un choc de saveurs où la cardamome et le safran électrisent la douceur du fruit pour une fraîcheur totale.
Durée :En 30 minutes
10 € pour 4 personnes
Matériel
Ingrédients
- 2 mangues mûres -
- 125.. g yaourt grec
- 12.5 c.à.c tasse de lait (fac)
- 2 c.à.s miel ou sirop d'agave
- 1/2 c.à.c cardamome en poudre
- 1/2 c.à.c cannelle en poudre
- glaçons
Préparation
- Laver et peler les mangues et couper en morceaux, les arroser de jus de citron.
- Laver le citron, râper le zeste et presser le citronLes mixer avec le yaourt, la cannelle, la cardamome le sucre et les glaçons.
- Verser dans des verres et servir rapidement, décorer d’une tranche ou d'un cube de mangue
Nutrition
Portion: 1personneCalories: 85kcalCarbohydrates: 18gProtéines: 2gLipides: 2gLipides saturés: 1gCholéstérol: 4mgSodium: 17mgPotassium: 229mgFibre: 2gSucre: 16gVitamine A: 1156IUVitamine C: 38mgCalcium: 55mgFer: 0.2mgMagnésium: 15mg
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