Coucou les gourmands
Avec ce temps pluvieux et frais, j’avais besoin d’une pause gourmande et rĂ©confortante, ce smoothie mangue banane twistĂ© par une petite touche de citron vert fut un dĂ©lice pour les papillesÂ
Pas besoin de beaucoup d’ingrĂ©dients pour ce smoothie, de la mangue et de la banane mĂ»rs Ă point pour bĂ©nĂ©ficier au maximum de leur saveur, donc pas besoin de rajouter du sucre, ces deux fruits en sont dĂ©jĂ naturellement pourrvu .
Bon si vous voulez rajouter un peu de sucre, je vous recommande un filet de miel neutre ou de sirop d’agave, pas de sucre blanc raffinĂ©. Vous allez vous rĂ©galer j’en suis sĂ»re !
Garder votre smoothie Ă la mangue au frais avant de le dĂ©guster bien frais. Sinon, ajoutez un peu de glace pilĂ©e. Pour Ă©viter que les fruits n’oxydent, pensez Ă ajouter dans le smoothie du jus de citron frais; de l’orange et du pomelo peuvent trĂšs bien faire l’affaire Ă©galement
On utilise souvent du lait ou du jus pour faire des smoothies, mais vous pouvez utiliser de l’eau, du lait de coco, du yaourt l’eau naturelle contenue dans les fruits ou encore du lait vĂ©gĂ©tal comme du lait de soja, d’amande ou d’avoine
Sommaire
Smoothie mangue banane
Les fruits et légumes de saison nous apportent les nutriments essentiels en fonction des saisons.
En effet, un fruit ou un légume qui arrivera naturellement à maturité contiendra plus de vitamines et antioxydants
Et pour finir Les qualitĂ©s gustatives des produits de saison nâont rien Ă voir avec ceux qui ne le sont pas
En savoir plus sur la mangue
 Ce fruit tropical, doux, sucrĂ© et orangĂ© est originaire de lâAsie du Sud, et de l’Inde.
En France, il existe de nombreuses variétés de mangue, de couleurs diverses : jaune, verte et rouge.
AprĂšs la banane, la mangue est le fruit exotique le plus apprĂ©ciĂ©. On peut profiter de la mangue et de ses vertus tout au long de lâannĂ©e
La mangue est trĂšs bonne Ă consommer seule, tout simplement en la dĂ©coupant, mais peut aussi ĂȘtre ajoutĂ©e Ă des recettes de smoothies, de salades, ou mĂȘme dans des sauces pour des plats sucrĂ©s-salĂ©s. Il est conseillĂ© de les acheter dĂ©jĂ mĂ»res, et de ne choisir que les mangues fraĂźches, congelĂ©es ou sĂ©chĂ©es mais sans sucres ajoutĂ©s.
Le saviez vous?
La consommation de mangue aiderait à réduire la glycémie, malgré sa teneur en glucide.
Attention toutefois, la mangue peut provoquer des interactions médicamenteuses notamment avec les anticoagulants.
Originaire d’Asie du Sud-Est, la banane serait consommĂ©e par l’homme depuis environ 7 000 ans
contrairement Ă dâautres fruits, la banane ne connaĂźt pas les saisons. On peut la dĂ©guster de janvier Ă dĂ©cembre, car la banane est cultivĂ©e toute lâannĂ©e dans diffĂ©rents pays du globe.
La meilleure pĂ©riode pour la banane d’Afrique (CĂŽte d’ivoire, Cameroun, Afrique Centrale) s’Ă©tend de septembre Ă fĂ©vrier. Pour les bananes antillaises, ce sera Ă partir du mois de janvier jusqu’au mois de juin
Avoir la banane !
Ce n’est pas un hasard si on dit des personnes souriantes qu’elles ont “toujours la banane” ! La banane contient du “tryptophane” qui est une protĂ©ine que le corps convertit en sĂ©rotonine, connue pour ĂȘtre un excellent relaxant naturel.
Ainsi, consommer de la banane aide Ă nous sentir plus heureux et diminuerait considĂ©rablement les dĂ©pressions. (visiblement ca marche aussi avec la pĂȘche lol)
La banane est un excellent fruit pour la santĂ©, l’un des plus nutritifs.  Elle est Ă©galement riche en protĂ©ines, en fibres, en phosphore, en fer et en vitamines et minĂ©raux, aucune raison donc de s’en priver (toujours avec modĂ©ration bien sĂ»r)
La recette
Smoothie mangue banane
Ingrédients
- 1 mangue (mûre à point)
- 1 banane
- 40 cl jus d'orange 100% pur jus ou (env 1Kg d'oranges fraĂźches)
- 1 citron vert (jus + zeste)
- Miel ou sirop d'agave (Ă votre convenance)
Instructions
- Enlever la peau et le noyau de la mangue. La couper en petits morceaux.
- Eplucher la banane et la couper en grosses rondelles.
- Mettre dans un blender ou un mixer les morceaux de mangue, les rondelles de banane, le jus d'orange et les glaçons pilés.
- Votre smoothie Ă la mangue et banane est prĂȘt. A dĂ©guster bien frais.
Vous avez aimĂ© ce smoothie mangue banane, alors n’hĂ©sitez pas Ă me laisser un commentaire et Ă partager la recette sur les rĂ©seaux sociaux
delphine dit
Hum parfait pour faire le plein de vitamines
Merci
CĂ©line dit
merci beaucoup Delphine, tu vas te rĂ©galer j en suis sĂ»re. merci pour ta visite et ton commentaire âșïž