Coucou les gourmands Ces gnocchis maison au potimarron et à la sauge incarnent parfaitement cette cuisine réconfortante que l’on affectionne dès que l’automne arrive. Ce plat italien classique, revisité avec…
potimarron
Tourte au potimarron et cèpes: L’accord explosif twisté au piment d’Espelette.
Coucou les gourmands Cette tourte au potimarron et aux cèpes souvent associé aux tablées familiales, marie la douceur sucrée de la courge à la terre brute du champignon. Le piment…
Cappuccino de potimarron à la muscade
Coucou les gourmands Je partage avec vous aujourd’hui la recette de mon cappuccino de potimarron à la noix de muscade. Ce n’est pas juste une soupe, c’est un câlin dans…
Velouté de potimarron à la cannelle
Coucou les gourmands Et si je vous proposait de vous plonger dans une expérience culinaire qui réchauffe le corps et l’âme, une de ces recettes qui vous enveloppe comme un…
Soupe de potimarron au macis
Coucou les gourmands Préparons-nous à un voyage gustatif automnal avec cette soupe de potimarron au macis, ce plat réconfortant qui réchauffe le corps et l’âme. Imaginez un velouté onctueux, d’une…
Velouté de potimarron aux 4 épices
Coucou les gourmands Je vous invite le temps d’une pause déjeuner à déguster un délicieux velouté de potimarron aux 4 épices, ca vous dit? Un classique de l’automne qui réchauffe…
Velouté de potimarron aux cèpes
Coucou les gourmands Je vous invite à ma table pour y déguster un délicieux velouté de potimarron aux cèpes ca vous tente? Ce mariage harmonieux de saveurs terreuses et sucrées…
Cappuccino de potimarron aux épices
Coucou les gourmands Le cappuccino de potimarron est une variante créative et délicieuse du cappuccino traditionnel, intégrant la saveur riche et sucrée du potimarron. Le potimarron, également connu sous le…