Coucou les gourmands Le gaspacho de tomates est bien plus qu’une simple soupe froide. C’est le symbole absolu de l’été, le plat que l’on prépare sans réfléchir quand le mercure…
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Pan con tomate : La recette irrésistible que vous allez adorer tout l’été
Coucou les gourmands Le Pan con tomate, ou « pa amb tomàquet » pour les intimes, est bien plus qu’une simple tranche de pain frottée. C’est une institution qui incarne à elle…
Tarte aux tomates cerises et gambas
Coucou les gourmands Je partage avec vous aujourd’hui la recette de ma tarte aux tomates cerises et gambas. Préparez-vous à une recette qui vous donnera l’eau à la bouche et…
Sauce tomate épicée maison
Coucou les gourmands on va parler d’un pilier de la cuisine qui a le pouvoir de transformer n’importe quel plat, la sauce tomates épicée. La sauce tomate épicée, c’est un…
Salade de pois chiches au zaathar
Coucou les gourmands Vous cherchez peut-être une idée pour un repas sympa et pas trop compliqué à faire par cette chaleur? je vous propose la recette de ma salade de…
Foccacia aux tomates et olives
Coucou les gourmands Je vous invite à découvrir la recette de la foccacia aux tomates et olives qu’en dites vous? Elle se déguste chaude ou tiède, à l’apéritif, en accompagnement…
Carpaccio de tomates anciennes et burata
Coucou les gourmands Je vous invite aujourd’hui à découvrir la recette de mon carpaccio de tomates anciennes auquel j’y ai ajouté de la burata fondante et coulante à souhait, vous…