Coucou les gourmands La tomate farcie à la viande hachée est ce plat qui nous ramène immédiatement en enfance. Simple, chaleureux, il constitue la base idéale pour un repas familial…
tomates
Tarte fine aux tomates anciennes et huile de vanille : Une association irrésistible
Coucou les gourmands Je partage avec vous aujourd’hui la recette de ma tarte fine aux tomates anciennes à l’huile de vanille dont vous m’en direz des nouvelles. On associe souvent…
Salade de tomates et burrata aux pêches: L’association irrésistible de l’été
Coucou les gourmands L’été est le moment idéal pour vous simplifier la vie tout en optimisant les saveurs. Cette salade de tomates et burrata aux pêches est le compromis parfait…
Gaspacho de tomates au basilic: la recette ultime pour un résultat velouté parfait
Coucou les gourmands Le gaspacho de tomates est bien plus qu’une simple soupe froide. C’est le symbole absolu de l’été, le plat que l’on prépare sans réfléchir quand le mercure…
Pan con tomate : La recette irrésistible que vous allez adorer tout l’été
Coucou les gourmands Le Pan con tomate, ou « pa amb tomàquet » pour les intimes, est bien plus qu’une simple tranche de pain frottée. C’est une institution qui incarne à elle…
Tarte aux tomates cerises et gambas
Coucou les gourmands Je partage avec vous aujourd’hui la recette de ma tarte aux tomates cerises et gambas. Préparez-vous à une recette qui vous donnera l’eau à la bouche et…
Sauce tomate épicée maison
Coucou les gourmands on va parler d’un pilier de la cuisine qui a le pouvoir de transformer n’importe quel plat, la sauce tomates épicée. La sauce tomate épicée, c’est un…
Salade de pois chiches au zaathar
Coucou les gourmands Vous cherchez peut-être une idée pour un repas sympa et pas trop compliqué à faire par cette chaleur? je vous propose la recette de ma salade de…
Foccacia aux tomates et olives
Coucou les gourmands Je vous invite à découvrir la recette de la foccacia aux tomates et olives qu’en dites vous? Elle se déguste chaude ou tiède, à l’apéritif, en accompagnement…
Carpaccio de tomates anciennes et burata
Coucou les gourmands Je vous invite aujourd’hui à découvrir la recette de mon carpaccio de tomates anciennes auquel j’y ai ajouté de la burata fondante et coulante à souhait, vous…