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Céline

Tartare de saumon à l'avocat et wasabi

25 juin 2025 · In: Recettes, Recettes salées, Tartare et carpaccio

Tartare de saumon à l’avocat et wasabi

Coucou les gourmands Aujourd’hui, on part à la conquête d’un plat qui a tout bon avec ce tartare de saumon à l’avocat et au wasabi : frais, gourmand, rapide à…

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zoom sur le raifort

24 juin 2025 · In: Epices et aromates

Zoom sur le raifort

Coucou les gourmands Je voulais partager avec vous tous les secrets sur cette racine qu’est le raifort, ce cousin rustique du wasabi, avec son piquant qui réveille les papilles et…

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wok de légumes aux noix de cajou

22 juin 2025 · In: Recettes, Recettes salées, Cuisine du monde, Végétarien

Wok de légumes aux noix de cajou

Coucou les gourmands Je vous invite aujourd’hui à découvrir la recette de ce wok de légumes aux noix de cajou pour votre déjeuner, ca vous dit? Alors, installez-vous confortablement, préparez-vous…

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Thé glacé à la pêche

21 juin 2025 · In: Boissons

Thé glacé à la pêche

Coucou les gourmands Accrochez-vous, car on va plonger tête la première dans l’univers rafraîchissant et fruité du thé glacé à la pêche. Imaginez un instant? le soleil tape, vous êtes…

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salsa mexicaine

20 juin 2025 · In: Bases de cuisine

Salsa mexicaine

Coucou les gourmands Je vous invite aujourd’hui à découvrir la recette de la salsa mexicaine, un condiment qui peut sembler d’une simplicité enfantine. Mais détrompez-vous ! Derrière cette apparente facilité…

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Quelles épices pour perdre du poids?

19 juin 2025 · In: Epices et aromates

Quelles épices pour perdre du poids?

Coucou les gourmands Accrochez-vous, on va parler d’un sujet qui nous concerne tous…ou presque😁… la perte de poids. On va découvrir ensemble les épices pour perdre du poids Parce que…

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salade fattoush

18 juin 2025 · In: Cuisine du monde, Recettes, Recettes salées, Salades

Salade fattouche

Coucou les gourmands Aujourd’hui, on embarque pour un aller simple direction le Moyen-Orient, avec une salade qui sent bon le soleil, la fraîcheur et les saveurs authentiques, la salade fattouche…

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Plongez dans l'univers des cocktails épicés

17 juin 2025 · In: Les bases, Epices et aromates, En vrac

Plongez dans l’univers des cocktails épicés

Coucou les gourmands Aujourd’hui plongez dans l’univers des cocktails épicés, depuis quelques années, une nouvelle tendance a vu le jour : les cocktails épicés. En intégrant des épices à nos…

Lire la suite

Pad thaï au boeuf et légumes

15 juin 2025 · In: Recettes, Recettes salées, Cuisine du monde, plats principaux

Pad thaï au boeuf et légumes

Coucou les gourmands On part aujourd’hui en Thaïlande sans quitter votre cuisine avec un plat qui fait vibrer les papilles du monde entier,  le pad thaï, dans sa version royale,…

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Foccacia aux tomates et olives

14 juin 2025 · In: Cuisine du monde, Recettes salées, Recettes

Foccacia aux tomates et olives

Coucou les gourmands Je vous invite à découvrir la recette de la foccacia aux tomates et olives qu’en dites vous? Elle se déguste chaude ou tiède, à l’apéritif, en accompagnement…

Lire la suite

13 juin 2025 · In: Recettes salées, Salades, Recettes, Uncategorized

Salade de concombre à la grecque

Coucou les gourmands Je vous invite à déguster aujourd’hui une délicieuse salade de concombre à la grecque pour votre déjeuner, ca vous tente? Ce plat ensoleillé, symbole de fraîcheur et…

Lire la suite

zoom sur la cardamome

12 juin 2025 · In: Epices et aromates, Les bases

Zoom sur la cardamome

Coucou les gourmands Aujourd’hui, on part à la découverte d’une épice qui a le pouvoir de transformer un plat banal en festin exotique, la cardamome. Oubliez les épices classiques, on…

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