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Tourte au potimarron et cèpes

13 septembre 2026 ·

Tourte au potimarron et cèpes: L’accord explosif twisté au piment d’Espelette.

Sublimez vos soirées d'automne avec cette tourte fondante où le potimarron rencontre la terre brute des cèpes.Une pointe de piment d'Espelette vient réveiller les sens pour une expérience rustique et…

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Risotto aux cèpes et poivre de Sarawack

11 septembre 2026 ·

Risotto aux cèpes et poivre de Sarawak : La recette incontournable pour sublimer vos dîners

L'alliance envoûtante des sous-bois et du poivre rare transforme ce risotto en une expérience gastronomique inoubliable.Sa texture onctueuse et ses notes boisées vous transporteront dès la première bouchée.Une recette signature…

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Velouté de potimarron aux cèpes

29 décembre 2023 ·

Velouté de potimarron aux cèpes

Un velouté bienvenu quand le froud se fait sentir

Polenta crémeuse au piment de Cayenne

31 août 2023 ·

Polenta crémeuse aux cèpes

Un choc de sensations où l'onctuosité de la semoule percute le parfum sauvage des sous-bois.

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