Ce plat s'accompagne idéalement d'une purée de céleri-rave ou de légumes racines rôtis. Un vin rouge de type Côtes-du-Rhône complète parfaitement les saveurs.
figues
Bruschetta aux figues, chèvre et miel
Succombez à l'alliance sucrée-salée parfaite de la figue fraîche et du chèvre chaud.Une tartine croustillante nappée de miel doré qui sublime vos apéritifs en un instant.
Foie gras aux figues sèchées et pain d’épices
Entre le fondant du mi-cuit, les figues moelleuses et les notes chaudes du pain d'épices,Préparez le seul plat qui vole la vedette à la bûche de Noël.
Terrine de foie gras aux figues
Préparez-vous à éblouir vos convives avec cette terrine de foie gras. Fondante, fruitée, elle transformera chaque bouchée en un moment d'exception.
Foie gras au torchon et figues séchées
Oubliez tout ce que vous pensiez savoir sur le foie gras,Voici la technique pour un onctueux foie gras sublimé par la figue séchée!,
Salade de figues à la betterave et chèvre
Une symphonie de saveurs : la douceur des figues, la terreuse de la betterave, le crémeux du chèvre… Le tout dans une salade aussi belle que bonne