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Buddha bowl au poulet
une explosion de vitalité qui transforme votre déjeuner en un festin de bien-être.
Durée :En 1h
18 € pour 4 personnes
Matériel
Ingrédients 1x2x3x
Préparation
- Disposez une portion de riz parfumé au fond de chaque bol, créant une base.Répartissez les lanières de poulet sur le côté du bol.
- Placez les moitiés d'œufs durs de chaque côté du poulet.
- Saupoudrez généreusement le Grana Padano râpé sur le riz.
- Arrangez les rondelles de concombre, les grains de maïs et les carottes râpées autour du bol.
- Saupoudrez de graines de sésame et de nigelle sur le dessus pour ajouter une touche de croquant.
- Juste avant de servir, arrosez le bol avec une sauce soja légère, selon le goût de chacun.
- Mélangez les ingrédients au moment de manger pour permettre à toutes les saveurs de se mêler.
Nutrition
Portion: 1personneCalories: 399kcalCarbohydrates: 60gProtéines: 18gLipides: 10gLipides saturés: 4gCholéstérol: 174mgSodium: 330mgPotassium: 570mgFibre: 4gSucre: 7gVitamine A: 5717IUVitamine C: 10mgCalcium: 259mgFer: 2mgMagnésium: 65mg
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