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ricotta

Pâtes à la ricotta et citron

15 novembre 2025 · In: Recettes, Recettes salées

Pâtes à la ricotta et aux zestes de citron

L’utilisation de la ricotta en cuisine est très ancienne en Italie, notamment dans les régions où les élevages de brebis et de vaches étaient nombreux, comme la Sicile, la Campanie…

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Conchiglioni farcis à la ricotta

31 août 2025 · In: Recettes, Cuisine du monde, Recettes salées, Végétarien

Conchiglioni farcis à la ricotta

Coucou les gourmands Aujourd’hui, on va laisser de côté les spaghetti et les pennes pour explorer une forme de pâtes un peu plus originales, les conchiglioni farcis à la ricotta….

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