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Flans de carottes au chèvre

27 avril 2025 ·

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Flans de carottes au chèvre
Sommaire afficher
  • Flans de carottes au chèvre
  • Ingrédients 1x2x3x
  • Préparation
  • Nutrition

Flans de carottes au chèvre

Céline
Craquez pour ces flans de carottes au chèvre, une explosion de saveurs en bouche !
Légers et savoureux, ils sont parfaits pour un dîner sain et équilibré. Un véritable coup de cœur pour les amateurs de légumes
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Temps de préparation 20 minutes min
Temps de cuisson 30 minutes min
Temps total 50 minutes min
Type de plat Accompagnement
Cuisine Française
Portions 4 personnes
Calories 11 %

Ingrédients  1x2x3x

  • 800 g carottes
  • 4 œufs
  • 100 g fromage de chèvre frais
  • 50 g parmesan râpé
  • huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • sel, poivre
  • herbes de Provence

Préparation 

  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Préparez les carottes: Épluchez et râpez les carottes.
  • Faites revenir l'ail: Dans une poêle, faites revenir l'ail émincé dans l'huile d'olive.
  • Mélangez tous les ingrédients: Dans un saladier, mélangez les carottes râpées, l'ail, les œufs, le fromage de chèvre émietté, le parmesan, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
  • Répartissez dans des ramequins: Répartissez la préparation dans des ramequins individuels.
  • Enfournez: Enfournez pendant 25-30 minutes, jusqu'à ce que les flans soient dorés et fermes.

Nutrition

Calories: 225kcalProtéines: 20gLipides: 15gFibre: 4g
carottes, chèvre, flans
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