• Accueil
  • Newsletter
  • Contact
  • A propos de l’auteur
  • Portfolio
  • Mon compte
  • La boutique
  • Mon panier
  • Nav Social Icons

  • Passer à la navigation principale
  • Passer au contenu principal
  • Passer à la barre latérale principale
  • Passer au pied de page
  • Recettes salées
    • Apéritif
    • Entrées
      • Tartes et quiches
      • Tartines et brushettas
      • Tartare et carpaccio
      • Salades
      • Soupes et veloutés
    • Plats principaux
      • Poissons coquillages et crustacés
      • Viande volaille et gibier
      • Pasta et risotto
      • Végétarien
  • Recettes sucrées
    • Au chocolat
    • Aux fruits
    • Tartes sucrées
    • Crumbles et clafoutis
    • Bredeles de Noël et biscuits
  • Recettes du terroir
  • Cuisine du monde
  • Boissons
  • Les bases
    • Bases de cuisine
    • Bases de pâtisserie
    • En vrac
    • Epices et aromates
  • Mobile Menu Widgets

    Dénichez la recette qui vous plaira☺️😋

Nuages d'épices

Partez à la découverte des saveurs du monde à travers les épices!

  • Recettes salées
    • Apéritif
    • Entrées
      • Tartes et quiches
      • Tartines et brushettas
      • Tartare et carpaccio
      • Salades
      • Soupes et veloutés
    • Plats principaux
      • Poissons coquillages et crustacés
      • Viande volaille et gibier
      • Pasta et risotto
      • Végétarien
  • Recettes sucrées
    • Au chocolat
    • Aux fruits
    • Tartes sucrées
    • Crumbles et clafoutis
    • Bredeles de Noël et biscuits
  • Recettes du terroir
  • Cuisine du monde
  • Boissons
  • Les bases
    • Bases de cuisine
    • Bases de pâtisserie
    • En vrac
    • Epices et aromates
Vous êtes ici : Accueil / Epices et aromates / 7 épices à ajouter dans vos desserts
7 épices à ajouter dans vos desserts

7 épices à ajouter dans vos desserts

19 juillet 2023 · In: Epices et aromates

Coucou amis gourmands

Je vous invite à découvrir dans cet article 7 épices à ajouter dans vos desserts, 7 épices qui s’accordent à merveille avec les mets sucrés. Venez me rejoindre et découvrons ensemble ces épices 

Les desserts sont souvent l’apothéose d’un repas, offrant une explosion de saveurs sucrées qui éveillent nos papilles gustatives.

Si vous êtes à la recherche de moyens pour ajouter une touche d’originalité à vos créations sucrées, pourquoi ne pas expérimenter avec des épices ?

En plus d’ajouter de la chaleur et de la profondeur à vos desserts, les épices peuvent transformer des recettes classiques en véritables chefs-d’œuvre gustatifs.

Découvrons sept épices incontournables à ajouter dans vos desserts, leur histoire et comment les utiliser pour créer des sensations gustatives uniques.

Préparez vous à un voyage culinaire où les épices deviennent les alliées sucrées de vos papilles 

7 épices à ajouter dans vos desserts

7 épices à ajouter dans vos desserts

La cannelle

La cannelle est l’une des épices les plus populaires dans les desserts.

Elle ajoute une saveur douce, chaleureuse et légèrement épicée aux plats sucrés tels que les tartes aux pommes, les biscuits, les gâteaux et les compotes de fruits.

cannelle

La vanille

Bien qu’elle soit souvent utilisée sous forme d’extrait ou de vanille en poudre, la vanille est considérée comme une épice.

Elle ajoute une saveur douce, florale et sucrée aux desserts comme les crèmes brûlées, les glaces, les cupcakes et les puddings.

Tout savoir sur la vanille

La noix de muscade

La muscade est une épice polyvalente qui ajoute une saveur chaude et légèrement sucrée aux desserts.

Elle est souvent utilisée dans les tartes, les puddings, les gâteaux aux carottes et les desserts à base de citrouille.

La cardamome

La cardamome est une épice aromatique et parfumée qui ajoute une saveur légèrement citronnée et épicée aux desserts.

Elle est couramment utilisée dans les pâtisseries orientales, les biscuits, les gâteaux, les puddings et les compotes de fruits.

Le gingembre

Le gingembre confère une saveur épicée, légèrement piquante et rafraîchissante aux desserts.

Il est utilisé dans les biscuits au gingembre, les pains d’épices, les desserts à base de fruits, les tartes et les confitures.

gingembre

Le clou de girofle

Le clou de girofle est une épice puissante et aromatique qui ajoute une saveur chaude et légèrement sucrée aux desserts.

Il est souvent utilisé dans les recettes de pain d’épices, les compotes de fruits, les biscuits et les tartes aux pommes.

La badiane (anis étoilé)

L’anis étoilé est utilisé pour ajouter une saveur subtilement sucrée et légèrement anisée aux desserts.

Il est souvent utilisé dans les recettes de biscuits, de pains sucrés, de gâteaux et de confiseries.

Vous avez apprécié cet article? alors n’hésitez pas à laisser un commentaire et à partager la recette sur les réseaux sociaux

vues: 543

J’aime ça :

J’aime chargement…

N'en ratez pas une miette

Recevez toute l’actualité du blog Nuages d'épices, ses dernières publications et plus encore, directement dans votre boîte de réception.

Adresse e-mail non valide
Merci de votre abonnement !

By: Céline · In: Epices et aromates · Tagged: épices

Ajouter votre grain de selAnnuler la réponse.

Next Post >

Potatoes au paprika fumé

Barre latérale principale

Rechercher sur le blog

ananas asperges banane beignets boeuf cajun canard cannelle carotte chocolat chou fleur cocktails concombre crumble cumin curcuma curry curry vert foies de volaille gorgonzola mangue mapuche noisettes oeufs patates douces pickels piment piment d'espelette poké bowl pomme pommes de terre potiron poulet pâte de curry radis risotto salade saumon smoothie sésame tandoori tartine tataki épices épinards

Catégories

Archives

juin 2025
L M M J V S D
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  
« Mai    

Search

Liens utiles

Épices.com

L’île aux épices

Graines d’épices

Le grimoire des épices 

Footer

  • Nuages d’épices
  • Politique de confidentialité
  • Mentions légales
  • Conditions générales
  • Me contacter
  • La boutique
  • Les blogs qui m’inspirent

La newsletter du blog

loader
Recevez toute l’actualité de Nuages d'épices, ses dernières publications, des astuces de chef et plus encore, directement dans votre boîte mail

j'accepte les politiques de confidentialité et mentions légales

Copyright © 2025 · Theme by Céline

Gérer le consentement aux cookies

Nous utilisons des technologies telles que les cookies pour stocker et/ou accéder aux informations relatives aux appareils. Nous le faisons pour améliorer l’expérience de navigation et pour afficher des publicités (non-)personnalisées. Consentir à ces technologies nous autorisera à traiter des données telles que le comportement de navigation ou les ID uniques sur ce site. Le fait de ne pas consentir ou de retirer son consentement peut avoir un effet négatif sur certaines fonctonnalités et caractéristiques.

Fonctionnel Toujours activé
Le stockage ou l’accès technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’utilisateur, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.
Préférences
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou la personne utilisant le service.
Statistiques
Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques. Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.
Marketing
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire pour créer des profils d’utilisateurs afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’utilisateur sur un site web ou sur plusieurs sites web ayant des finalités marketing similaires.
Gérer les options Gérer les services Gérer {vendor_count} fournisseurs En savoir plus sur ces finalités
Voir les préférences
{title} {title} {title}
%d