Coucou les gourmands
Je vous invite à découvrir les produits de saison pour ce mois d’avril que vous aller pouvoir retrouver sur les étals
C’est le moment idéal pour découvrir et savourer une variété de produits frais et savoureux.
Voici un aperçu des joyaux d’avril qui égayent nos tables et nos papilles pendant cette période.
Produits de saison en avril
Les légumes
- Ail, Artichaut, Asperge, Avocat, Betterave, Blette, Carotte, Champignons de Paris, Concombre,
- Chou-fleur, Chou rouge, Chou frisé, Chou Romanesco, Crosne, Cresson,
- Fève, Laitue, Lentille, Persil, Epinard, Frisée,
- Oignon, Petits pois, Pomme de terre, Radis.
Les fruits
- Ananas, Banane, Citron, Kiwi,
- Mangue, Orange, Orange sanguine, Pamplemousse,
- Poire, Pomme, Rhubarbe.
Les poisson set fruits de mer
- Coquille Saint-Jacques, Crevette, Cabillaud, Colin, Daurade,
- Limande, Eglefin, Haddock, Lotte, Maquereau, Merlan, Morue,
- Raie, Saumon, Sole, Truite.
Les volailles
- L’agneau, Boeuf, Chevreau,
- Lapin, Magret de canard, Mouton,
- Pintade, Porc, Oie, Veau.
Les fromages
- Beaufort, Comté, Coulommiers,
- Epoisses, Mimolette, Parmesan,
- St Nectaire, Tomme, Neuchâtel, Gruyère
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