Coucou les gourmands
Je vous invite à déguster un délicieux smoothie aux fruits rouges pour votre petit déjeuner ou pour un goûter avec les enfants
Ah, les smoothies ! Ces boissons onctueuses et rafraîchissantes à base de fruits et de légumes sont devenues incontournables dans notre quotidien.
Faciles à préparer, riches en vitamines et en nutriments, elles constituent un encas idéal pour se faire du bien et se donner un coup de fouet.
Et parmi les smoothies les plus appréciés, on retrouve le smoothie aux fruits rouges !
Smoothie aux fruits rouges
Fraises, framboises, myrtilles, cassis…
Les fruits rouges regorgent de saveurs et de bienfaits pour notre santé.
Ils sont riches en antioxydants, en vitamines C et K, en fibres et en potassium.
Un véritable cocktail de nutriments qui booste notre système immunitaire, protège nos cellules et favorise la digestion.
Le smoothie aux fruits rouges est donc une excellente façon de profiter de tous ces bienfaits tout en se régalant.
C’est une boisson gourmande et healthy qui convient à tous les âges et à tous les moments de la journée.
Que ce soit pour un petit-déjeuner vitaminé, un goûter savoureux ou une collation post-entraînement, le smoothie aux fruits rouges est toujours le bienvenu.
Le smoothie aux fruits rouges est un véritable concentré de saveurs et de bienfaits.
Les fruits rouges lui apportent une acidité délicieuse et une fraîcheur bienvenue, tandis que la base, généralement composée de lait, de yaourt ou de jus de fruits, apporte de la douceur et de la onctuosité.
En fonction de vos goûts et de vos envies, vous pouvez varier les plaisirs en ajoutant d’autres fruits, comme des bananes, des kiwis ou des mangues.
Vous pouvez également agrémenter votre smoothie de graines, de noix ou de flocons d’avoine pour un apport supplémentaire en fibres et en protéines.
Astuces de chef pour un smoothie aux fruits rouges parfait
Pour réussir votre smoothie aux fruits rouges, voici quelques conseils :
Utilisez des fruits rouges frais ou surgelés.
Les fruits rouges surgelés sont une excellente alternative aux fruits frais, surtout hors saison.
Ils sont souvent moins chers et tout aussi savoureux.
Lavez soigneusement les fruits rouges frais avant de les utiliser.
Mixez les fruits rouges avec la base de votre choix jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
Ajustez la consistance de votre smoothie en ajoutant plus ou moins de liquide.
Servez votre smoothie immédiatement pour profiter de tous ses bienfaits et de sa fraîcheur.
La recette
Smoothie aux fruits rouges
Ingrédients
- 250 g fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles, cassis, etc.)
- 2 banane
- 250 g yaourt grec
- 25 lait (végétal ou animal)
- 2 c.à.s miel (facultatif)
- glaçons
Instructions
- Laver soigneusement les fruits rouges et retirer les queues des fraises.
- Couper la banane en rondelles.
- Dans un blender, mettre tous les ingrédients : les fruits rouges, la banane, le yaourt, le lait et le miel (si utilisé)
- Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et onctueuse.
- Ajouter des glaçons si vous souhaitez un smoothie plus frais.Servir immédiatement et savourer!
Notes
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