Coucou les gourmands
Je vous invite à découvrir les produits de saison pour ce mois de juillet que vous aller pouvoir retrouver sur les étals
C’est le moment idéal pour découvrir et savourer une variété de produits frais et savoureux.
Voici un aperçu des joyaux de juillet qui égayent nos tables et nos papilles pendant cette période.
Produits de saison en juillet
Les légumes
- Ail, Artichaut, Asperge, Aubergine, Betterave, Blette, Brocoli,
- Carotte, Concombre, Courgette, Celeri, Epinard, Fenouil,
- Haricot vert, Laitue, Maïs, Oignon,
- Petit pois, Poivron, Pomme de terre, Radis, Tomate.
Les fruits
- Abricot, Cassis, Cerise, Figue,
- Fraise, Framboise, Groseilles,
- Melon, Myrtille, Nectarine, Pastèque,
- Poire, Prune, Pêche.
Les poissons et fruiuts de mer
- Crevette, Gambas, Ecrevisse, Homard, Langouste, Langoustine,
- Anchois, Colin, Congre, Eglefin, Lieu, Maquereau, Raie, Rouget, Sardine, Saumon, Thon blanc, Turbot.
Les viandes et volailles
- Lapin, Veau, Poulet, Agneau, Mouton.
Les fromages
- Brie de Meaux, Camembert, Coulommiers, Livarot, Munster,
- Pont l’Evêque, Beaufort, Emmental, Gruyère,
- Tomme de Savoie, Ossau-iraty, Reblochon, Fourme d’Ambert,
- Bleu d’Auvergne, Saint-Nectaire, Bleu de Bresse, broccio.
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