Coucou les gourmands
Je vous invite à découvrir les produits de saison pour ce mois de juin que vous aller pouvoir retrouver sur les étals
C’est le moment idéal pour découvrir et savourer une variété de produits frais et savoureux.
Voici un aperçu des joyaux de juin qui égayent nos tables et nos papilles pendant cette période.
Sommaire
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Produits de saison en juin
Les légumes
- Ail, Artichaut, Asperge, Aubergine, Betterave,
- Blette, Brocoli, Carotte, Concombre, Courgette, Celeri, Fenouil, Epinard,
- Haricot vert, Laitue, Navet, Oignon, Petit pois, Poivron, Pomme de terre nouvelle, Radis, Tomate.
Les fruits
- Abricot, Cassis, Cerise, Citron, Fraise, Framboise, Groseille,
- Melon, Pamplemousse, Pastèque, Pomme, Prune, Pêche, Rhubarbe.
Les poisson set fruits de mer
- Crevette, Ecrevisse, Homard, Langouste, Langoustine, Anchois, Colin ou Lieu noir, Congre,
- Maquereau, Merlu, Raie, Sardine, Saumon, Thon blanc, Turbot, Sole.
Les viandes et volaille
Porc, Lapin, Veau, Mouton, Magret de canard.
Les fromages
- Emmental, Comté, Epoisse, Beaufort, Tomme,
- Camembert, Reblochon, Tomme d’Auvergne,
- Mimolette, Parmesan, Ricotta, Bresse Bleu.
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