Coucou les gourmands
Je vous invite à vous désaltérer avec ce thé glacé aux épices avec cette chaleur et ce beau temps enfin de la partie
Le thé glacé est un classique intemporel en été mais j’ai voulu l’ aromatiser en plus avec 2 épices que j’adore qui sont la cannelle et la badiane (ou anis étoilé). Vous m’en direz des nouvelles
La cannelle et la badiane, par exemple, sont des épices parfaites pour ajouter une touche de chaleur et de complexité à votre thé glacé.
Imaginez-vous sirotant un verre de thé glacé aux épices sur votre terrasse ou autre
Les premières gorgées vous transportent instantanément dans un pays lointain, où les épices exotiques parfument l’air.
Thé glacé aux épices
La cannelle, avec sa douceur épicée et réconfortante, réchauffe votre corps et votre âme.
La badiane, quant à elle, apporte une note fraîche et anisée qui titille vos papilles gustatives.
En plus d’être délicieux, le thé glacé aux épices est également une boisson saine.
La cannelle est connue pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, tandis que la badiane aide à la digestion et favorise le sommeil.
Astuces de chef pour un thé glacé aux épices parfait
Pour réussir votre thé glacé aux épices, il y a quelques astuces à connaître.
Choisissez des épices de qualité. Vous pouvez les trouver dans les magasins d’alimentation spécialisés ou en ligne.
Ensuite, laissez infuser votre thé suffisamment longtemps pour qu’il libère toutes ses saveurs.
Pour la cannelle, un bâtonnet suffit pour un litre d’eau.
Pour la badiane, deux ou trois étoiles seront suffisantes.
Le thé glacé aux épices est une boisson personnalisable à l’infini.
Vous pouvez varier les épices en fonction de vos goûts.
Ajoutez un peu de gingembre pour une touche piquante, ou de la cardamome pour une saveur plus exotique.
Vous pouvez également sucrer votre thé avec du miel, du sirop d’agave ou du sucre de coco.
Le thé glacé aux épices est un véritable plaisir pour les papilles et le corps.
Alors, n’attendez plus et lancez-vous dans la préparation de votre propre thé glacé aux épices !
Les petits trucs en plus
- Pour un thé glacé encore plus savoureux, vous pouvez utiliser un thé de qualité supérieure. Le thé noir, le thé vert ou le thé blanc sont tous de bons choix.
- Vous pouvez également ajouter des fruits frais à votre thé glacé, comme des tranches de citron, d’orange ou de fraise.
- Si vous n’avez pas le temps de préparer votre propre thé glacé aux épices, vous pouvez en acheter tout préparé dans les magasins bio ou en ligne.
La recette
Thé glacé aux épices
Matériel
- 1 bouilloire (fac)
- 1 passoire
- 1 pichet
- 4 Verres
Ingrédients 1x2x3x
- 50 g thé noir, vert ou blanc
- 1 bâton cannelle
- 2 étoiles badiane
- 1 L eau
- miel
- sirop d'agave ou sucre de coco (facultatif)
- fruits frais de saison (facultatif)
Préparation
- Faire bouillir l'eau dans la bouilloire.
- Dans une casserole, mettre le thé, la cannelle et la badiane.
- Verser l'eau bouillante sur les épices et le thé.
- Couvrir la casserole et laisser infuser pendant 30 minutes.
- Filtrer le thé dans un pichet.Laisser refroidir complètement le thé.
- Ajouter du miel, du sirop d'agave ou du sucre de coco selon votre goût (facultatif).
- Servir frais avec des fruits frais (facultatif).
Nutrition
Vous avez aimé la recette ? alors n’hésitez pas à ajouter votre grain de sel et à partager la recette sur les réseaux sociaux
Laisser un commentaire