On ne parle plus du chou de Bruxelles de grand-mère, mais d'une explosion de saveurs.Préparez-vous à succomber au croustillant et à la tendresse.
Française
Huîtres gratinées
Ces huîtres gratinées vont transformer votre table en un festin d'exception
Macarons à la mandarine
Osez l'aventure d'une douceur acidulée qui réveille les sens, d'une texture aérienne et d'une explosion de saveurs fruitées.Préparez-vous à succomber au charme envoûtant de ces petites merveille
Ravioles de poulet à la truffe
Préparez-vous à émerveiller vos papilles et celles de vos convives avec ce chef-d'œuvre de la gastronomie, un vrai régal à partager.
Carpaccio de Saint Jacques aux agrumes
Le Carpaccio de Saint-Jacques aux Agrumes : Une explosion de saveurs qui réveillera vos papilles et illuminera votre table. Simple, frais et élégant, ce plat est l'entrée parfaite pour épater…
Magret de canard rôti aux griottes, pommes grenaille
Cette symphonie de saveurs vous transporte directement à la table d'un bistrot chic du Sud-Ouest.
Foie gras aux figues sèchées et pain d’épices
Entre le fondant du mi-cuit, les figues moelleuses et les notes chaudes du pain d'épices,Préparez le seul plat qui vole la vedette à la bûche de Noël.
Carpaccio de Saint-Jacques à la vanille
Laissez-vous tenter par la fraîcheur et la finesse de cette recette. C'est l'entrée parfaite pour éblouir vos convives
Terrine de foie gras aux figues
Préparez-vous à éblouir vos convives avec cette terrine de foie gras. Fondante, fruitée, elle transformera chaque bouchée en un moment d'exception.
Chapon farci aux marrons
Le chapon farci aux marrons, c'est la promesse d'une chair fondante et d'une farce réconfortante,l'unique secret pour un repas de Noël qui restera gravé dans les mémoires.
Foie gras marbré aux 4 épices
Oubliez le foie gras acheté, souvent trop fade.Préparez le vôtre avec ce marbrage épicé et une texture fondante,la seule façon de garantir l'entrée la plus mémorable de vos Fêtes.
Bonhomme en pain d’épices
Le bonhomme en pain d'épices, c'est l'essence même de la convivialité, un voyage olfactif et gustatif qui vous transportera directement en enfance
Bûche à la crème de marrons
Cette bûche à la crème de marrons, c'est le parfum de l'enfance réinventé.Préparez-vous à un dessert qui réconforte l'âme et émerveille les papilles.
Terrine de foie gras aux morilles et armagnac
La richesse du foie, le parfum boisé des morilles et la chaleur de l'Armagnac :Le seul plat qui promet une entrée en matière digne d'un grand chef étoilé.
Carpaccio de Saint Jacques au poivre de Timut
Osez une entrée qui éveille les sens et surprend les palais. La finesse de la Saint-Jacques rencontre l'éclat inattendu du poivre de Timut.
Parmentier de saumon
Préparez-vous à une explosion de saveurs et de textures inattendues.Ce Parmentier de saumon va réinventer votre idée du plat réconfortant.
Foie gras au torchon et figues séchées
Oubliez tout ce que vous pensiez savoir sur le foie gras,Voici la technique pour un onctueux foie gras sublimé par la figue séchée!,
Pâte de pistache maison
Le secret d'un goût authentique et d'une couleur vibrante. Lancez-vous dans la création de votre pâte de pistache maison,
Coq au vin
C'est toute l'âme de nos terroirs qui s'invite à votre table pour une expérience chaleureuse.
Manneles de la Saint Nicolas
Préparez ces Manneles moelleux, et offrez une part de votre cœur et de votre enfance à chaque bouchée
Cake marbré au chocolat
Laissez-vous tenter par le mariage parfait du chocolat et de la vanille.Votre cake marbré vous attend, moelleux et irrésistible !