Coucou les gourmands
Je vous invite à découvrir les produits de saison pour ce mois de septembre que vous aller pouvoir retrouver sur les étals
C’est le moment idéal pour découvrir et savourer une variété de produits frais et savoureux.
Voici un aperçu des joyaux de septembre qui égayent nos tables et nos papilles pendant cette période.
Produits de saison en septembre
Les légumes:
- Artichaut, Aubergine, Betterave, Blette, Brocolis
- Carottes, Céleri branche, Céleri,
- Cèpes, Chou blanc, Chou chinois, Chou de Bruxelles, Chou-fleur, Chou frisé, Chou Romanesco,
- Citrouille, Concombre, Courge, Courgettes,
- Epinard, Fenouil, Haricot, Laitue romaine, Maïs,
- Navet, Oignon, Panais, Poireaux, Poivrons, Pommes de terre, Potiron, Tomates, Radis.
Les fruits:
- Amande, Avocat, Banane,
- Citron, Coing, Châtaigne,
- Datte, Figues, Framboises,
- Fruits de la passion, Kiwi, Litchi,
- Mangue, Melon, Mirabelle, Mûre, Myrtille
- Nectarine, Noisettes, Noix,
- Papaye, Pastèque,
- Pêche, Pêche de vigne, Poires, Pommes, Prune, Quetsches, Raisin, Reine-claude
Les poissons et fruits de mer:
- Anchois, Bar de ligne, Bulots, m
- Colin, Congre, Calamar
- Coquille st-jacques, Daurade ,
- Eglefin, Grondin, Haddock
- Huîtres, Langoustines,
- Lieu jaune, Lieu noir, Hareng
- Maquereaux, Merlan, Moules, Palourde, Rouget, Sardine.
Les viandes et volailles:
Les fromages:
- Abondance, Brie, Cancoillotte, Cantal, Comté,
- Emmental, Époisse, Fourme d’Ambert, Gorgonzola, Gruyère,
- Livaro, Mascarpone, Mimolette,
- Morbier, Munster,
- Ossau-Iraty, Roquefort,
- Saint-Nectaire, Vacherin Mont d’Or.
J’espère que ce calendrier de saison vous a plus, n’hésitez pas à laisser un ptit mot et à le partager sur les réseaux sociaux
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