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Nuages d'épices

Le pouvoir des épices au service de votre santé et de votre gourmandise

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gingembre

Tempuras de gambas au gingembre et citron vert

14 août 2026 ·

Tempuras de gambas au gingembre et citron vert

Une explosion de fraîcheur et de croustillant qui réinvente vos apéritifs,où le piquant du gingembre et la vivacité du citron vert,subliment la délicatesse iodée de vos gambas en une bouchée…

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wok de gambas au gingembre

7 novembre 2025 ·

Wok de gambas au gingembre

Préparez-vous à un voyage express en Asie : des gambas juteuses, un gingembre piquant et des légumes croquants, le tout sauté à la perfection dans votre wok. C'est rapide, c'est…

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chutney de mangue aux épices de Noël

22 octobre 2025 ·

Chutney de mangue et gingembre

L'alchimie d'un trésor qui métamorphose chaque mets en une odyssée sensorielle absolument envoûtante.

ravioles de gambas et gingembre frais

18 septembre 2025 ·

Ravioles de gambas et gingembre frais

Cette recette, c'est un aller simple pour l'exotisme, un plat qui ne vous laissera pas indifférent.Vos papilles ne seront plus jamais les mêmes, elles vous supplieront d'en refaire encore et…

En savoir plus

Tempura de chou fleur au gingembre

30 août 2025 ·

Tempura de chou fleur au gingembre

Préparez-vous à une explosion de saveurs avec ces tempuras croustillantes, Le chou-fleur n'aura jamais été aussi excitant, promis !

Macarons au yuzu et gingembre

4 février 2025 ·

Macarons au yuzu et gingembre

Une rencontre audacieuse où la chaleur subtile du gingembre frais bouscule les codes de la pâtisserie traditionnelle.

Granité à l'orange

20 septembre 2024 ·

Granité à l’orange et gingembre

Une décharge de fraîcheur givrée où le piquant du gingembre bouscule la douceur des agrumes.

Soupe de carottes au gingembre

27 avril 2024 ·

Soupe de carottes et gingembre

une soupe réconfortante apporté par la carotte twisté par la fraîcheur du gingembre

Fondant au chocolat et gingembre

17 janvier 2024 ·

Fondant au chocolat et gingembre

Laissez-vous envoûter par l'alliance sulfureuse d'un chocolat noir intense au cœur coulant et du piquant mystérieux du gingembre frais. Une onde de chaleur qui réveille le cacao et fait vibrer…

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Panna cotta à la mangue et gingembre

25 décembre 2023 ·

Panna cotta à la mangue et gingembre

Un classique de la cuisine italienne revisitée

purée de butternut au gingembre

24 décembre 2023 ·

Purée de butternut au gingembre

Un choc de sensations où la chair fondante de la courge percute la morsure vive et citronnée du gingembre

pêches

10 septembre 2023 ·

Soupe de pêches au gingembre

Une claque de fraîcheur qui transforme un fruit d'été en une expérience réussie

mousse au chocolat et gingembre

22 janvier 2023 ·

Mousse au chocolat et au gingembre

L'onctuosité d'un chocolat noir intense percutée par le peps du gingembre frais.

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