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Nuages d'épices

Le pouvoir des épices au service de votre santé et de votre gourmandise

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oignon

Dhal de lentilles corail

26 février 2025 ·

Dhal de lentilles corail

Évadez-vous avec ce dhal de lentilles fondant, parfumé aux épices douces et au lait de coco onctueux.

Velouté de potiron aux 4 épices

18 février 2025 ·

Velouté de potiron aux 4 épices

Ce velouté, c'est un véritable câlin dans une assiette, parfait pour les journées froides ou pour apporter une touche de réconfort à tes repas. Alors, prêt(e) à vous régaler ?

Crevettes au curry rouge

16 février 2025 ·

Crevettes au curry rouge

Préparez-vous à exploser vos papilles avec cette recette de crevettes au curry rouge, un véritable feu d'artifice de saveurs qui vous transportera en Thaïlande

riz cantonnais

27 janvier 2025 ·

Riz cantonnais

Régalez-vous avec un riz cantonnais maison, coloré et savoureux, prêt en un clin d'œil ! Un plat équilibré qui combine légumes croquants, protéines et une touche asiatique irrésistible

Gyozas au porc

26 janvier 2025 ·

Gyozas au porc au piment de Cayenne

Laissez-vous tenter par ces gyozas au porc et piment de Cayenne.Une explosion de saveurs épicées, une texture croustillante et fondante à la fois, pour un voyage culinaire au cœur du…

En savoir plus

Osso buco à la milanaise

25 janvier 2025 ·

Osso bucco à la milanaise

Découvrez l'authenticité italienne avec cet osso buco à la milanaise!Une viande de veau fondante mijotée dans un bouillon parfumé au vin blanc et aux légumes

Risotto au safran

29 décembre 2024 ·

Risotto au safran

Succombez à l'or liquide de la cuisine italienne avec ce risotto d'une onctuosité absolue.

Koulibiac de saumon

24 décembre 2024 ·

Koulibiac de saumon à l’aneth

Succombez au prestige d'un trésor impérial où le saumon fondant et le riz parfumé s'enlacent dans une croûte dorée.

Croquette de poisson sauce au citron

22 décembre 2024 ·

Croquettes de poisson sauce au citron

Une déferlante de fraîcheur citronnée qui fait danser vos papilles

Canard entier rôti au four et petits légumes

20 décembre 2024 ·

Canard entier rôti au four, petits légumes

L'alchimie parfaite entre une peau laquée d'or et le fondant d'une chair savoureuse.

Velouté de courge aux épices colombo

18 décembre 2024 ·

Velouté de courge aux épices colombo

Laissez-vous envoûter par l'alchimie solaire d'un velouté de courge onctueux,où la douceur orangée se pare des parfums chauds et vibrants des épices colombo.Une métamorphose crémeuse et réconfortante

Soupe de lentilles et champignons

13 décembre 2024 ·

Soupe de lentilles et champignons

une soupe pleine de nutriments , elle apporte du réconfort et de la gourmandise dans votrecassiette

Velouté de topinambours à l'huile de truffe

7 décembre 2024 ·

Velouté de topinambours à l’huile de truffe

Succombez à l'alchimie sauvage du topinambour et à l'élégance mystique de la truffe noire.

Nouilles de riz au poulet et légumes

22 novembre 2024 ·

Nouilles de riz au poulet et légumes

Un voyage sensoriel et gustatif en Asie qui comblera vos papilles

Velouté de brocoli

15 novembre 2024 ·

Velouté de brocoli au poivre noir

Succombez à la douceur d'un velouté d'une finesse absolue, où la fraîcheur du brocoli rencontre la chaleur vibrante d'un poivre noir fraîchement concassé. Une texture soyeuse et réconfortante qui réveille…

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Velouté de champignons de Paris au gingembre

9 novembre 2024 ·

Velouté de champignons de Paris au gingembre

Laissez-vous envelopper par la douceur boisée du champignon, réveillée par le gingembre frais.

Soupe de potimarron au macis

8 novembre 2024 ·

Soupe de potimarron au macis

Un choc de saveurs où la douceur du potimarron percute la chaleur mystérieuse et boisée de l'épice

falafels

27 octobre 2024 ·

Falafels

Un trésor du Moyen-Orient, sain et gourmand, qui transforme chaque bouchée en une explosion de saveurs ensoleillées.

Velouté de potimarron aux 4 épices

14 octobre 2024 ·

Velouté de potimarron aux 4 épices

Une gorgée de réconfort absolu pour transformer l'ordinaire en émotion pure.

Chou rouge aux pommes

4 octobre 2024 ·

Chou rouge aux pommes

L'alchimie d'un plat d'hiver qui transforme la simplicité du jardin en une architecture de couleurs et de réconfort absolu.

Poulet au curry

29 septembre 2024 ·

Poulet au curry et coco

Envie d'un voyage gustatif en Asie sans bouger de chez toi ? Notre recette de poulet au curry et coco te transportera directement dans les rues animées des marchés thaïlandais….

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