Succombez à cette partition gastronomique rare et éphémère qui fera vibrer vos sens comme une promenade au cœur de la forêt !
bouillon de légumes
Velouté de potiron aux 4 épices
Ce velouté, c'est un véritable câlin dans une assiette, parfait pour les journées froides ou pour apporter une touche de réconfort à tes repas. Alors, prêt(e) à vous régaler ?
Velouté de potimarron aux épices
Plongez dans la douceur et les saveurs réconfortantes de l'automne avec ce velouté de potimarron aux épices.Une harmonie parfaite de crémeux, d'arômes chauds et de simplicité qui réchauffera votre cœur…
Risotto au safran
Succombez à l'or liquide de la cuisine italienne avec ce risotto d'une onctuosité absolue.
Velouté de courge aux épices colombo
Laissez-vous envoûter par l'alchimie solaire d'un velouté de courge onctueux,où la douceur orangée se pare des parfums chauds et vibrants des épices colombo.Une métamorphose crémeuse et réconfortante
Velouté de topinambours à l’huile de truffe
Succombez à l'alchimie sauvage du topinambour et à l'élégance mystique de la truffe noire.
Risotto aux Saint Jacques et au champagne
Une alchimie festive et étincelante, conçue pour marquer les mémoires et célébrer l'instant.
Velouté de brocoli au poivre noir
Succombez à la douceur d'un velouté d'une finesse absolue, où la fraîcheur du brocoli rencontre la chaleur vibrante d'un poivre noir fraîchement concassé. Une texture soyeuse et réconfortante qui réveille…
Velouté de champignons de Paris au gingembre
Laissez-vous envelopper par la douceur boisée du champignon, réveillée par le gingembre frais.
Soupe de potimarron au macis
Un choc de saveurs où la douceur du potimarron percute la chaleur mystérieuse et boisée de l'épice
Les tteokbokki coréens
Vous cherchez une recette à la fois simple et savoureuse pour épater vos convives ? Les tteokbokki sont faits pour vous ! Leur mélange unique de sucré, de salé et…
Risotto aux blettes et parmesan
Laissez-vous tenter par ce risotto aux blettes et parmesan, une explosion de saveurs et de textures qui ravira vos papilles
Soupe de carottes et gingembre
une soupe réconfortante apporté par la carotte twisté par la fraîcheur du gingembre
Épaule d’agneau confite au four
Succombez à une viande si tendre qu'elle s'effiloche à la seule pression d'une fourchette.Une cuisson lente de sept heures qui transforme l'agneau en un trésor confit et parfumé.
Risotto aux artichauts et citron
L'onctuosité d'un riz nacré sublimée par l'artichaut.Une caresse veloutée réveillée par le zeste du citron.
Risotto aux gambas et safran
Le parfum royal du safran fusionne avec l'iode pour une explosion sensorielle dès la première cuillère
Velouté de poireaux et pommes de terre
Retrouvez la chaleur réconfortante d'un classique éternel où la douceur du poireau fondu s'unit à l'onctuosité veloutée de la pomme de terre.
Velouté de champignons aux marrons
Un choc de textures où la force du champignon percute la rondeur charnue du fruit de l'automne.
Velouté de potimarron aux cèpes
Un velouté bienvenu quand le froud se fait sentir
Purée de butternut au gingembre
Un choc de sensations où la chair fondante de la courge percute la morsure vive et citronnée du gingembre
Soupe de tomates au paprika fumé
Un choc sensoriel où la chaleur épicée du piment de la Vera transcende la douceur naturelle du fruit.