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Nuages d'épices

Le pouvoir des épices au service de votre santé et de votre gourmandise

Vous êtes ici : Accueil / Archives pour Sel, poivre

Sel, poivre

Magret de canard au poivre vert

16 mars 2025 ·

Magret de canard au poivre vert

Sublimez votre table avec ce magret de canard à la peau parfaitement croustillante et au cœur tendre et rosé.L'alliance audacieuse du poivre vert apporte ce piquant subtil qui métamorphose un…

En savoir plus

Pennes au saumon fumé

12 mars 2025 ·

Pennes au saumon fumé

Une alchimie de saveurs simples et nobles, idéale pour transformer un dîner improvisé en un moment de pure élégance.

Beignets de calamars au curry

4 mars 2025 ·

Beignets de calamars au curry

cache un cœur marin fondant.Une touche de curry délicate pour relever la douceur des anneaux de calamar.

Dhal de lentilles corail

26 février 2025 ·

Dhal de lentilles corail

Évadez-vous avec ce dhal de lentilles fondant, parfumé aux épices douces et au lait de coco onctueux.

Velouté de potiron aux 4 épices

18 février 2025 ·

Velouté de potiron aux 4 épices

Ce velouté, c'est un véritable câlin dans une assiette, parfait pour les journées froides ou pour apporter une touche de réconfort à tes repas. Alors, prêt(e) à vous régaler ?

Carottes Vichy au cumin

8 février 2025 ·

Carottes Vichy au cumin

Redécouvrez la carotte dans une version fondante et solaire, où la douceur du beurre rencontre l'éclat envoûtant du cumin. Une alchimie simple qui transforme un classique en une émotion pure.

quiche aux poireaux

5 février 2025 ·

Quiche aux poireaux

Succombez au mariage parfait entre le croquant d'une pâte pur beurre et le fondant des poireaux

Crêpes salées aux épinards et comté

30 janvier 2025 ·

Crêpes salées aux épinards et comté

Qui a dit que les crêpes étaient réservées au petit-déjeuner ? Avec cette recette de crêpes salées aux épinards et au comté, vous allez redécouvrir ce classique sous un nouveau…

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riz cantonnais

27 janvier 2025 ·

Riz cantonnais

Régalez-vous avec un riz cantonnais maison, coloré et savoureux, prêt en un clin d'œil ! Un plat équilibré qui combine légumes croquants, protéines et une touche asiatique irrésistible

Osso buco à la milanaise

25 janvier 2025 ·

Osso bucco à la milanaise

Découvrez l'authenticité italienne avec cet osso buco à la milanaise!Une viande de veau fondante mijotée dans un bouillon parfumé au vin blanc et aux légumes

Tortilla au chorizo et piment chipotle

18 janvier 2025 ·

Tortilla au chorizo et piment chipotle

Plongez au cœur d'une tortilla ultra-moelleuse où le fondant des pommes de terre rencontre le caractère fumé d'un chorizo de terroir.

Tarte au camembert et pommes

6 janvier 2025 ·

Tarte au camembert et aux pommes

L'étreinte audacieuse entre le crémeux coulant d'un camembert de caractère et la douceur acidulée d'une pomme fondante.

Beignets de calamars

2 janvier 2025 ·

Beignets de calamars

Oubliez tout le reste, ces beignets de calamars sont une véritable addiction !

Endives au jambon

1 janvier 2025 ·

Endives au jambon

Une symphonie de textures et de saveurs : le croquant de l'endive, la fondant du jambon et la douceur de la béchamel, un délice pour les papilles.

Carpaccio de Saint Jacques aux agrumes

30 décembre 2024 ·

Carpaccio de Saint Jacques aux agrumes

La finesse absolue de la Saint-Jacques sublimée par l'éclat des agrumes.Une explosion de fraîcheur qui réveille instantanément vos papilles.

Risotto au safran

29 décembre 2024 ·

Risotto au safran

Succombez à l'or liquide de la cuisine italienne avec ce risotto d'une onctuosité absolue.

Koulibiac de saumon

24 décembre 2024 ·

Koulibiac de saumon à l’aneth

Succombez au prestige d'un trésor impérial où le saumon fondant et le riz parfumé s'enlacent dans une croûte dorée.

Croquette de poisson sauce au citron

22 décembre 2024 ·

Croquettes de poisson sauce au citron

Une déferlante de fraîcheur citronnée qui fait danser vos papilles

suprême de volaille à la crème de truffe

19 décembre 2024 ·

Suprême de volaille à la crème

Découvrez le secret d'une peau dorée et d'une chair d'une tendreté absolue. Noyée dans une sauce veloutée qui vous fera lécher le fond de votre poêle.

Velouté de courge aux épices colombo

18 décembre 2024 ·

Velouté de courge aux épices colombo

Laissez-vous envoûter par l'alchimie solaire d'un velouté de courge onctueux,où la douceur orangée se pare des parfums chauds et vibrants des épices colombo.Une métamorphose crémeuse et réconfortante

Soupe de lentilles et champignons

13 décembre 2024 ·

Soupe de lentilles et champignons

une soupe pleine de nutriments , elle apporte du réconfort et de la gourmandise dans votrecassiette

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