Retrouvez la chaleur réconfortante d'un classique éternel où la douceur du poireau fondu s'unit à l'onctuosité veloutée de la pomme de terre.
couteau de chef
Velouté de champignons aux marrons
Un choc de textures où la force du champignon percute la rondeur charnue du fruit de l'automne.
Velouté de potimarron aux cèpes
Un velouté bienvenu quand le froud se fait sentir
Crème de champignons au cumin
Un doux parfum des sous bois relevé par une note terreuse du cumin
Purée de butternut au gingembre
Un choc de sensations où la chair fondante de la courge percute la morsure vive et citronnée du gingembre
Courge butternut rôtie façon hasselback
Un festival de saveurs!
Cappuccino de potimarron aux épices
L'alchimie d'un jardin d'automne qui transforme une simple courge en une architecture de textures et de saveurs.
La choucroute de poissons
Redécouvrez ce monument gastronomique dans une version légère, élégante et résolument moderne.
Velouté de carottes et coco
Un choc de textures où la terre rencontre les tropiques dans un tourbillon d'épices
Polenta crémeuse aux cèpes
Un choc de sensations où l'onctuosité de la semoule percute le parfum sauvage des sous-bois.
La sauce arabiatta
plongez dans l'univers enflammé de la sauce arabiata, un aller simple pour l'Italie comme si vous y étiez
Potatoes au paprika fumé
L'alchimie d'un plaisir brut qui transforme une simple racine en une explosion de saveurs addictives.
La vraie salade grecque
un voyage gustatif en Grèce avec cette salade pleine de fraîcheur et de saveurs
Pennes aux tomates confites
La simplicité d'une recette qui transforme quelques ingrédients bruts en une explosion de goût intensément addictive.
Tigre qui pleure
Une recette si légendaire qu'elle ferait pleurer d'émotion le plus féroce des prédateurs.
Cuisses de poulet rôties, pommes rattes
Un plat simplet, efficace et qui ravira petits et grands
Fleischkiechles
Amateurs de galettes de viande, découvrez cette spécialité alsacienne sans tarder, elles valent le détour