C’est le plat généreux et équilibré qui transforme votre dîner en une escale exotique et solaire !
sel et poivre
Frites de polenta au four
Un choc de textures où la structure ferme de la polenta percute la chaleur du four pour un croustillant sans friture.
Rillettes de maquereau à la pomme granny
L'onctuosité iodée du maquereau bousculée par le croquant d'une pomme Granny.
Pesto de roquette aux noisettes
Le piquant sauvage de la roquette dompté par la rondeur boisée des noisettes torréfiées.Une texture granuleuse et riche qui bouscule les codes du traditionnel basilic.
Tartines tomates mozzarella
Des tomates gorgées de soleil reposant sur un lit de mozzarella fondante et crémeuse.
Crumble de courgette
La magie d'un plat rustique et audacieux, capable de réenchanter votre potager en une bouchée.
Pennes aux tomates confites
La simplicité d'une recette qui transforme quelques ingrédients bruts en une explosion de goût intensément addictive.
Salade de tomates mozzarella
Toute la puissance de la Méditerranée dans votre assiette.
Velouté d’asperges blanches au fenouil
Une caresse printanière d'une finesse rare qui transforme chaque cuillerée en un pur moment de grâce.
Bricks aux épinards et chèvre
Transformez un dîner simple en un voyage méditerranéen ensoleillé, prêt en un clin d'œil.
Cuisses de poulet rôties, pommes rattes
Un plat simplet, efficace et qui ravira petits et grands