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Nuages d'épices

Le pouvoir des épices au service de votre santé et de votre gourmandise

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Céline

pain perdu aux pommes caramélisées

12 janvier 2024 · In: Recettes, Automne, Hiver, Recettes par saison, Recettes sucrées

Pain perdu aux pommes caramélisées

Coucou les gourmands Je vous invite à ma table pour y déguster un délicieux pain perdu aux pommes caramélisées pour terminer votre repas en beauté sur une note gourmande et…

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les super aliments

11 janvier 2024 · In: Uncategorized

Les bienfaits des super aliments

Coucou les gourmands Ah, les super aliments, ces petites merveilles qui font le buzz dans le monde de la nutrition! Les super aliments sont des aliments qui se démarquent par…

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velouté de poireaux et pommes de terre

10 janvier 2024 · In: Recettes, Automne, Hiver, Recettes par saison, Recettes salées, Végétarien

Velouté de poireaux et pommes de terre

Coucou les gourmands Je vous invite à ma table pour y déguster un délicieux velouté de poireaux et pommes de terre au curcuma. Il allie la douceur des poireaux à…

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tarte aux noix de pécan

9 janvier 2024 · In: Recettes, Automne, Gâteaux & Cakes, Hiver, Recettes par saison, Recettes sucrées

Tarte aux noix de pécan

Coucou les gourmands La tarte aux noix de pécan est un véritable hommage à la richesse et à la douceur des noix de pécan, enveloppées dans une délicate harmonie sucrée….

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Les bienfaits des graines et céréales pour la santé

8 janvier 2024 · In: Uncategorized

Les bienfaits des graines et céréales pour la santé

Coucou les gourmands! Je vous dévoile aujourd’hui les bienfaits des graines et céréales pour la santé, ca vous dit? Il existe de nombreuses graines qui sont excellentes pour la santé…

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cannelle

7 janvier 2024 · In: Épices et aromates, Epices brutes

La magie de la cannelle

Coucou les gourmands😋 Je vous dévoile aujourd’hui tous les secrets de la cannelle, ca vous dit? La cannelle, une épice emblématique aux arômes envoûtants, qui ne se limite pas à…

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velouté de champignons aux marrons

6 janvier 2024 · In: Recettes, Automne, Hiver, Recettes par saison, Recettes salées, Végétarien

Velouté de champignons aux marrons

Coucou les gourmands Le velouté de champignons aux marrons est une soupe réconfortante qui incarne parfaitement l’esprit chaleureux et savoureux des repas d’hiver. Cette recette, alliant la richesse des champignons…

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Confit de canard au four

5 janvier 2024 · In: Recettes, Automne, Hiver, Recettes du terroir, Recettes par saison, Recettes salées

Confit de canard au four

Coucou les gourmands Le confit de canard  est un trésor de la cuisine française, il incarne la richesse de la gastronomie du sud-ouest de la France. C’est un plat qui…

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Brioche des rois

3 janvier 2024 · In: Recettes, Hiver, Recettes par saison, Recettes sucrées

Brioche des rois

Coucou les amis gourmands La brioche des rois, un trésor de la pâtisserie française, s’inscrit au cœur de la tradition épiphane, illuminant les tables pendant la période allant de la…

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Tout savoir sur le kombucha

1 janvier 2024 · In: Boissons

Tout savoir sur le kombucha

Coucou les gourmands Ah, le kombucha, c’est une boisson faite à partir de thé sucré qui fermente grâce à une grosse masse de bactéries et de levures appelée SCOBY. Pour…

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Gravlax de saumon aux graines de fenouil

31 décembre 2023 · In: Recettes, Cuisine du monde, Hiver, Recettes salées

Gravlax de saumon aux graines de fenouil

Coucou les gourmands Je vous invite à ma table pour y déguster un gravlax de saumon aux graines de fenouil, ca vous tente? Le gravlax de saumon aux graines de…

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Wraps de saumon fumé aux baies roses

30 décembre 2023 · In: Recettes, Apéritif, Été, Printemps, Recettes par saison, Recettes salées

Wraps de saumon fumé aux baies roses

Coucou les gourmands Je vous invite à ma table pour y déguster de délicieux wraps de saumon fumé auxquels j’y ai associé des baies roses pour ajouter un petit coup…

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Velouté de potimarron aux cèpes

29 décembre 2023 · In: Recettes, Automne, Hiver, Recettes par saison, Recettes salées, Végétarien

Velouté de potimarron aux cèpes

Coucou les gourmands Je vous invite à ma table pour y déguster un délicieux velouté de potimarron aux cèpes ca vous tente? Ce mariage harmonieux de saveurs terreuses et sucrées…

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Crème de champignons au cumin

28 décembre 2023 · In: Recettes, Automne, Hiver, Recettes par saison, Recettes salées

Crème de champignons au cumin

Coucou les gourmands La crème de champignons au cumin est une alliance parfaite de textures veloutées et d’arômes riches qui titillent les papilles gustatives. C’est une soupe réconfortante, un mélange…

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poulet rôti au four

27 décembre 2023 · In: Recettes, Automne, Hiver, Recettes du terroir, Recettes par saison, Recettes salées

Poulet rôti au four

Coucou les gourmands Je vous invite à ma table pour y déguster un délicieux poulet rôti au four, qu’en dites vous?  Rien ne rivalise avec l’arôme enivrant du poulet rôti…

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banofee pie à la cannelle

26 décembre 2023 · In: Recettes, Automne, Gâteaux & Cakes, Hiver, Recettes par saison, Recettes sucrées

Banofee pie à la cannelle

Coucou les gourmands Je vous invite à découvrir la recette de mon banofee pie à la cannelle  Le banoffee pie à la cannelle est une création gourmande qui fait fondre…

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Panna cotta à la mangue et gingembre

25 décembre 2023 · In: Recettes, Automne, Hiver, Recettes par saison, Recettes sucrées

Panna cotta à la mangue et gingembre

Coucou les gourmands Je vous invite à ma table pour y découvrir la recette de cette panna cotta à la mangue et au gingembre La panna cotta est un dessert…

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purée de butternut au gingembre

24 décembre 2023 · In: Recettes, Automne, Hiver, Recettes par saison, Recettes salées

Purée de butternut au gingembre

Coucou les gourmands La purée de butternut au gingembre incarne l’harmonie parfaite entre la douceur veloutée de la butternut et le piquant du gingembre. La butternut, variété de courge musquée,…

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blanquette de veau

23 décembre 2023 · In: Recettes, Automne, Hiver, Plats principaux, Recettes du terroir, Recettes par saison, Recettes salées

Blanquette de veau authentique: les 2 erreurs à ne plus commettre pour la réussir

Bonjour les gourmands La blanquette de veau, plat emblématique de la cuisine française, incarne l’alliance entre tradition et raffinement. Ce mets délicat et savoureux a conquis les palais du monde…

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macarons aux senteurs de Noël

22 décembre 2023 · In: Recettes, Bredeles de Noël et biscuits, Hiver, Recettes par saison, Recettes sucrées

Macarons aux senteurs de Noël

Coucou les gourmands Pour terminer en douceur votre repas du réveillon, je vous propose de déguster de délicieux macarons aux senteurs de Noël , ca vous dit? Les macarons sont…

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Bûche de Noël façon tiramisu

21 décembre 2023 · In: Recettes, Gâteaux & Cakes, Hiver, Recettes par saison, Recettes sucrées

Bûche de Noël façon tiramisu

Coucou les gourmands La bûche de Noël est un dessert incontournable des fêtes de fin d’année. Elle est traditionnellement composée d’un biscuit roulé garni d’une crème pâtissière, de crème au…

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