Coucou les gourmands Je vous invite à ma table pour y déguster un délicieux velouté de poireaux et pommes de terre au curcuma. Il allie la douceur des poireaux à…
Tarte aux noix de pécan
Coucou les gourmands La tarte aux noix de pécan est un véritable hommage à la richesse et à la douceur des noix de pécan, enveloppées dans une délicate harmonie sucrée….
Les bienfaits des graines et céréales pour la santé
Coucou les gourmands! Je vous dévoile aujourd’hui les bienfaits des graines et céréales pour la santé, ca vous dit? Il existe de nombreuses graines qui sont excellentes pour la santé…
La magie de la cannelle
Coucou les gourmands😋 Je vous dévoile aujourd’hui tous les secrets de la cannelle, ca vous dit? La cannelle, une épice emblématique aux arômes envoûtants, qui ne se limite pas à…
Velouté de champignons aux marrons
Coucou les gourmands Le velouté de champignons aux marrons est une soupe réconfortante qui incarne parfaitement l’esprit chaleureux et savoureux des repas d’hiver. Cette recette, alliant la richesse des champignons…
Confit de canard au four
Coucou les gourmands Le confit de canard est un trésor de la cuisine française, il incarne la richesse de la gastronomie du sud-ouest de la France. C’est un plat qui…
Brioche des rois
Coucou les amis gourmands La brioche des rois, un trésor de la pâtisserie française, s’inscrit au cœur de la tradition épiphane, illuminant les tables pendant la période allant de la…
Tout savoir sur le kombucha
Coucou les gourmands Ah, le kombucha, c’est une boisson faite à partir de thé sucré qui fermente grâce à une grosse masse de bactéries et de levures appelée SCOBY. Pour…
Gravlax de saumon aux graines de fenouil
Coucou les gourmands Je vous invite à ma table pour y déguster un gravlax de saumon aux graines de fenouil, ca vous tente? Le gravlax de saumon aux graines de…
Wraps de saumon fumé aux baies roses
Coucou les gourmands Je vous invite à ma table pour y déguster de délicieux wraps de saumon fumé auxquels j’y ai associé des baies roses pour ajouter un petit coup…
Velouté de potimarron aux cèpes
Coucou les gourmands Je vous invite à ma table pour y déguster un délicieux velouté de potimarron aux cèpes ca vous tente? Ce mariage harmonieux de saveurs terreuses et sucrées…
Crème de champignons au cumin
Coucou les gourmands La crème de champignons au cumin est une alliance parfaite de textures veloutées et d’arômes riches qui titillent les papilles gustatives. C’est une soupe réconfortante, un mélange…
Poulet rôti au four
Coucou les gourmands Je vous invite à ma table pour y déguster un délicieux poulet rôti au four, qu’en dites vous? Rien ne rivalise avec l’arôme enivrant du poulet rôti…
Banofee pie à la cannelle
Coucou les gourmands Je vous invite à découvrir la recette de mon banofee pie à la cannelle Le banoffee pie à la cannelle est une création gourmande qui fait fondre…
Panna cotta à la mangue et gingembre
Coucou les gourmands Je vous invite à ma table pour y découvrir la recette de cette panna cotta à la mangue et au gingembre La panna cotta est un dessert…
Purée de butternut au gingembre
Coucou les gourmands La purée de butternut au gingembre incarne l’harmonie parfaite entre la douceur veloutée de la butternut et le piquant du gingembre. La butternut, variété de courge musquée,…
Blanquette de veau authentique: les 2 erreurs à ne plus commettre pour la réussir
Bonjour les gourmands La blanquette de veau, plat emblématique de la cuisine française, incarne l’alliance entre tradition et raffinement. Ce mets délicat et savoureux a conquis les palais du monde…
Macarons aux senteurs de Noël
Coucou les gourmands Pour terminer en douceur votre repas du réveillon, je vous propose de déguster de délicieux macarons aux senteurs de Noël , ca vous dit? Les macarons sont…
Bûche de Noël façon tiramisu
Coucou les gourmands La bûche de Noël est un dessert incontournable des fêtes de fin d’année. Elle est traditionnellement composée d’un biscuit roulé garni d’une crème pâtissière, de crème au…
Comment réussir la génoise
Coucou les gourmands Je vous invite à découvrir comment réussir la génoise dans les règles de l’art, elle n’aura bientôt plus aucun secrets pour vous Vous souhaitez peut être réaliser…
Risotto au gorgonzola
Coucou les gourmands Le risotto au gorgonzola, un plat italien emblématique, évoque une expérience gustative raffinée et crémeuse. La rencontre entre la texture onctueuse du risotto et la saveur puissante…