Souscrire à un abonnement IPTV représente aujourd’hui une alternative séduisante aux offres télévisuelles traditionnelles, mais naviguer parmi la multitude d’options disponibles peut s’avérer complexe. En 2026, le marché…
Choux de Bruxelles rôtis au sésame
Coucou les gourmands Je vous propose aujourd’hui la recette de mes choux de Bruxelles rôtis au sésame. Pendant longtemps, ils ont été cantonnés à ce rôle ingrat de légume mal-aimé,…
Huîtres gratinées
Coucou les gourmands Pour cette dernière journée de l’année et pour votre réveillon du 31, je partage avec vous la recette de mes huîtres gratinées! On a tous en tête…
Zoom sur une tradition pâtissière authentique : le macaron basque
Coucou les gourmands Le macaron basque est une spécialité pâtissière ancrée dans le patrimoine culinaire du Pays basque depuis plusieurs siècles. Bien distinct du macaron parisien par sa texture et…
Risotto à la truffe noire
Coucou les gourmands On va parler d’un plat qui évoque le luxe, la finesse, mais aussi la convivialité, le risotto à la truffe noire. Ce soir, je vais vous prouver…
Houmous au citron confit
Coucou les gourmands Plongez avec nous dans une aventure culinaire qui va réveiller vos papilles et bousculer vos habitudes, l’houmous au citron confit. Oubliez le houmous classique que vous connaissez,…
Curry de patates douces et pois chiches
Coucou les gourmands Je partage avec vous aujourd’hui la recette de mon curry de patates douces et pois chiches pour votre déjeuner, ca vous dit? C’est une véritable symphonie visuelle…
Macarons à la mandarine
Coucou les gourmands Je partage avec vous aujourd’hui la recette de mes macarons à la mandarine, qu’en dites vous? Ce petit bijou de la pâtisserie française, souvent associé à des…
Ravioles de poulet à la truffe
Coucou les gourmands Je vous dévoile aujourd’hui la recette de mes ravioles de poulet à la truffe ! Rien que d’y penser, ça met des étoiles dans les yeux, n’est-ce…
Risotto aux morilles
Coucou les gourmands Tout d’abord, je vous souhaite un joyeux Noël et de bonnes fêtes. J’en profite pour partager avec vous une recette que j’adore c’est le risotto aux morilles.😋😋…
Carpaccio de Saint Jacques aux agrumes
Coucou les gourmands Pour votre réveillon du 24, je vous propose de déguster un délicieux carpaccio de Saint Jacques aux agrumes, une entrée chic et qui ne manquera pas de…
Panna cotta au chocolat noir et voastsiperifery
Coucou les gourmands Je partage avec vous la recette de ma panna cotta au chocolat noir et au poivre voatsiperifery. Ça sonne un peu comme une invitation au voyage, non…
Magret de canard rôti aux griottes
Coucou les gourmands Aujourd’hui, on va s’attaquer à une version qui, croyez-moi, va vous faire chavirer : le magret de canard rôti aux griottes et pommes de terre grenaille. Ce…
Foie gras aux figues séchées et pain d’épices
Carpaccio de Saint-Jacques à la vanille
Coucou les gourmands Pour votre réveillon du 24, je vous propose la recette de mon carpaccio de Saint-Jacques à la vanille C’est le genre de recette qui a l’élégance de…
Terrine de foie gras aux figues
Coucou les gourmands Pour votre réveillon du 24, je vous propose une délicieuse terrine de foie gras aux figues. Sa texture soyeuse et fondante délicatement assaisonné se marie à la…
Chapon farci aux marrons
Foie gras marbré aux 4 épices
Foie gras marbré aux 4 épices
Bonhommes en pain d’épices
Coucou les gourmands Plongez dans l’univers doux et épicé des bonhommes en pain d’épices, un classique intemporel qui éveille les sens et réchauffe les cœurs. Ce n’est pas qu’une simple…
Bûche à la crème de marrons
Coucou les gourmands Je partage avec vous aujourd’hui la recette de ma bûche à la crème de marrons, elle incarne à merveille l’esprit de Noël. Oubliez les créations trop complexes…
Terrine de foie gras aux morilles et armagnac
Terrine de foie gras aux morilles et armagnac