un choc de fraîcheur et de piquant pour une expérience de bistrot authentique.
En 30 mn
Magret de canard rôti aux épices
C'est le plat qui transforme un dîner ordinaire en un festin de haut vol sans passer des heures en cuisine.
Fish and chips au curry
C'est le sommet de la "comfort food" : simple, brut et diablement efficace.
Purée de patate douce coco et cannelle
Un choc de textures où la douceur de la patate douce percute une chaleur épicée pour un réconfort absolu.
Risotto aux gambas et safran
Le parfum royal du safran fusionne avec l'iode pour une explosion sensorielle dès la première cuillère
Spätzles au cumin et crème de munster
Vous cherchiez une recette bien gourmande et qui fait du bien quand il fait froid? c'est ici que ca se passe😋
Carpaccio de Saint Jacques aux fruits de la passion
Quand la douceur des Saint Jacques rencontre l'acidité des fruits de la passion, on y retrouve un choc des saveurs absolument divin
Fondant au chocolat et gingembre
Laissez-vous envoûter par l'alliance sulfureuse d'un chocolat noir intense au cœur coulant et du piquant mystérieux du gingembre frais. Une onde de chaleur qui réveille le cacao et fait vibrer…
Cookies aux pépites de chocolat
Une alchimie de gourmandise pure et de pépites généreuses
Pain perdu aux pommes caramélisées
Un jeu de textures divin entre le moelleux nuageux et le croquant sucré : le goûter d'enfance sublimé en une gourmandise absolue
Gravlax de saumon aux graines de fenouil
Les graines de fenouil libèrent une saveur anisée qui vient bousculer la rondeur du saumon
Velouté de potimarron aux cèpes
Un velouté bienvenu quand le froud se fait sentir
Panna cotta à la mangue et gingembre
Un classique de la cuisine italienne revisitée
Purée de butternut au gingembre
Un choc de sensations où la chair fondante de la courge percute la morsure vive et citronnée du gingembre
Risotto au gorgonzola
Un duel magnétique entre la douceur du beurre et le piquant bleu d'un gorgonzola fondant à la perfection.
Les rochers coco
L'éclat d'une neige tropicale qui dore sous la chaleur pour offrir une coque craquante et un cœur d'une tendresse infinie.
Les anisbredeles
Un choc de textures où la coque craquante de macaron percute la légèreté d'un biscuit qui fond sur la langue.
Cappuccino de potimarron aux épices
L'alchimie d'un jardin d'automne qui transforme une simple courge en une architecture de textures et de saveurs.
La choucroute de poissons
Redécouvrez ce monument gastronomique dans une version légère, élégante et résolument moderne.
Sacristains
Le tourbillon croustillant d'une pâte feuilletée dorée qui s'effeuille sous la dent pour libérer l'éclat des amandes grillées.
Curry rouge thaï
L'intensité d'une pâte de piments rouges qui s'abandonne dans l'onctuosité sacrée d'un lait de coco velouté.