Un choc de réconfort où la chaleur lactée percute l'amertume noble du chocolat fondu dans une étreinte de douceur absolue.
En 15 mn
Comment faire son mélange d’épices dukkah
Un choc aromatique où la chaleur du cumin et la profondeur de la coriandre transforment chaque bouchée en un rituel oriental.
Comment faire son mélange d’épices colombo
Capturez l'essence des îles dans une poudre d'or capable de transmuter vos plats en voyages lointains.
Sauce harissa maison
une sauce épicée qui ne laisse personne indifférent.
Lassi à la mangue et épices douces
Un choc de saveurs où la cardamome et le safran électrisent la douceur du fruit pour une fraîcheur totale.
Houmous à la betterave
Laissez-vous transporter par cette explosion de couleurs vibrantes qui fera rayonner votre table d'une élégance sauvage et irrésistible !
Smoothie framboise grenade
Un concentré de vitamines et de saveurs!
pesto rosso maison
Laissez-vous envoûter par la puissance des tomates séchées gorgées de soleil, mariées au croquant des pignons grillés.Une explosion de saveurs umami, à la fois onctueuse et intense, qui transforme le…
Sauce caramel beurre salé
Une pure gourmandise qui transforme chaque dessert en une expérience sensorielle absolue.
Smoothie pomme framboises
Quand l'acidité de la framboise vient bousculer la douceur de la pomme
Mousse de sardine
L’apéritif express qui bluffera vos invités par son raffinement et son peps irrésistible !
Concombre farci au chèvre frais
Une alchimie légère et épurée pour un apéritif qui éveille les sens sans jamais les alourdir.
Rillettes de maquereau à la pomme granny
L'onctuosité iodée du maquereau bousculée par le croquant d'une pomme Granny.
Salade de concombre et pastèque
La rencontre entre le croquant givré du concombre et l’explosion sucrée de la pastèque.
Tzatziki grec
Plongez dans la fraîcheur absolue avec ce Tzatziki onctueux et intensément parfumé. Le secret ? Un équilibre parfait entre le croquant du concombre et le piquant de l'ail. Une escale…
Gaspacho aux fruits rouges
une explosion acidulée où la douceur des fruits rouges rencontre la fraîcheur absolue.
Pesto de roquette aux noisettes
Le piquant sauvage de la roquette dompté par la rondeur boisée des noisettes torréfiées.Une texture granuleuse et riche qui bouscule les codes du traditionnel basilic.
Houmous de pois chiches
C'est le trésor de l'Orient dans votre assiette, une explosion de saveurs ancestrales qui transforme chaque trempette en un pur instant de grâce.
Gaspacho de betterave au cumin
La douceur terrienne de la betterave s'embrase au contact de la chaleur du cumin torréfié
Salade de melon au gingembre et citron vert
C'est le sommet de l'été en un bol : une claque de vitalité aussi radicale que désaltérante.
Wraps de saumon fumé au raifort
Succombez à la rencontre audacieuse du saumon fumé fondant et de la puissance subtile d'une crème au raifort. Une alchimie de fraîcheur intense et de piquant délicat