Coucou les gourmands Alors, les amis, parlons poivre aujourd’hui !je dévoile et partage avec vous les 5 meilleurs poivres du monde Oui, cette petite baie qu’on a tous dans nos…
Galettes de pommes de terre à la cive
Coucou les gourmands Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de mes galettes de pommes de terre à la cive, qui sont devenues un incontournable de mes dîners. La cive,…
Pesto de fanes de carottes
Coucou les gourmands Accrochez-vous, on part pour un voyage culinaire zéro déchet et plein de saveurs avec un pesto de fanes de carottes qui va vous surprendre. Les fanes de…
10 fleurs comestibles à découvrir
Coucou les gourmands Je vais vous parler de ces petites merveilles de la nature qui peuvent transformer vos plats en œuvres d’art. On va explorer ensemble les 10 fleurs comestibles…
Brochettes de poulet marinées aux épices
Coucou les gourmands Je vous invite à déguster de délicieuses brochettes de poulet marinées aux épices le temps d’une pause déjeuner Ce plat symbole de convivialité et de saveurs exotiques,…
Empanadas au boeuf
Coucou les gourmands Je partage avec vous aujourd’hui la recette des empanadas au boeuf, ces petits chaussons dorés et croustillants qui renferment une farce savoureuse et légèrement épicée.. Préparez-vous à…
Ceviche de thon au sésame: : Le secret irresistible pour une fraîcheur absolue
Coucou les gourmands Le ceviche de thon au sésame est une recette qui demande peu de temps, mais une grande importance dans le choix des ingrédients et dans le geste….
Zoom sur le quinoa
Coucou les gourmands Aujourd’hui on part pour un voyage culinaire et historique en découvrant tous les secrets sur le quinoa, cette graine qui a conquis nos assiettes. Le quinoa, c’est…
Tarte à la rhubarbe aux 4 épices
Coucou les gourmands Partons pour un voyage gustatif acidulé et épicé avec une tarte à la rhubarbe aux 4 épices qui va vous faire fondre de plaisir. La rhubarbe, c’est…
Granité à la fraise et menthe
Coucou les gourmands On part pour un voyage rafraîchissant et fruité avec un granité à la fraise et à la menthe qui va vous faire fondre de plaisir. Les fraises,…
Brochettes de poulet aux poivrons
Coucou les gourmands Oubliez les clichés des brochettes fades et sèches, on va réveiller vos papilles avec une recette qui sent bon l’été et les barbecues entre amis avec ces…
Crème de petits pois au basilic
Coucou les gourmands On part pour un voyage culinaire tout en douceur avec cette crème de petits pois au basilic qui va vous faire fondre de plaisir. Les petits pois, c’est…
Panna cotta aux fraises et menthe
Coucou les gourmands Ah, la panna cotta aux fraises… ce dessert italien qui évoque à la fois la douceur de l’enfance et l’élégance d’un dessert raffiné. Aujourd’hui, je vais vous…
L’apfelstrudel traditionnel autrichien
Coucou les gourmands Je vous invite à découvrir la recette de l‘apfelstrudel traditionnel autrichien pour une délicieuse pause gourmande, ca vous dit? C’est une pâte fine comme du papier à…
Salade de pommes grenaille aux radis roses
Coucou les gourmands Je partage avec vous aujourd’hui la recette de ma salade de pommes de terre grenailles aux radis roses, un plat qui sent bon le printemps! Imaginez un…
Tagliatelles aux champignons et ciboule
Coucou les gourmands Aujourd’hui je partage avec vous vous, la recette des mes tagliatelles aux champignons et à la ciboule, vous m’en direz des nouvelles! Vous vous demandez sûrement d’où…
Gaspacho de melon au sirop d’agave : La recette irrésistible pour survivre à la canicule
Coucou les gourmands Le gaspacho de melon au sirop d’agave s’impose comme la solution idéale pour vos journées ensoleillées. Cette préparation permet de revisiter les classiques de l’été tout en…
Zoom sur les épices massala
Coucou les gourmands Je partage avec vous aujourd’hui un dossier special sur les épices massala. Pour faire simple, ce sont des mélanges d’épices utilisés dans la cuisine indienne et d’Asie…
Club sandwich au poulet
Coucou les gourmands Alors, prêts à devenir les rois du club sandwich ? vous allez voir, c’est plus simple qu’il n’y paraît. Le club sandwich, c’est un peu le caméléon…
Pesto de fanes de radis
Coucou les gourmands Je vous dévoile aujourd’hui la recette de mon pesto de fanes de radis. Un plat qui sonne peut-être un peu « récup » au premier abord, mais qui, croyez-moi,…
Tartines au fromage frais et petits pois
Coucou les gourmands Avec ces tartines au fromage frais et petits pois frais, préparez vous à un festin de couleurs et de saveurs, parfait pour célébrer le printemps et la…