Évadez-vous avec ce dhal de lentilles fondant, parfumé aux épices douces et au lait de coco onctueux.
Accompagnement
Polenta crémeuse aux cèpes
Un choc de sensations où l'onctuosité de la semoule percute le parfum sauvage des sous-bois.
Frites de polenta au four
Un choc de textures où la structure ferme de la polenta percute la chaleur du four pour un croustillant sans friture.
Potatoes au paprika fumé
L'alchimie d'un plaisir brut qui transforme une simple racine en une explosion de saveurs addictives.
La vraie salade grecque
un voyage gustatif en Grèce avec cette salade pleine de fraîcheur et de saveurs
Crumble de courgette
La magie d'un plat rustique et audacieux, capable de réenchanter votre potager en une bouchée.
Pesto de basilic maison
L'ingrédient sacré pour transformer le moindre plat de pâtes en un festin
Ail confit au four
Une alchimie de cuisson lente où l'ail s'abandonne dans une infusion d'huile et d'herbes.