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Nuages d'épices

Le pouvoir des épices au service de votre santé et de votre gourmandise

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Entrée

Tartare de saumon à l'avocat et wasabi

25 juin 2025 ·

Tartare de saumon à l’avocat et wasabi

Le saumon cru, fondant en bouche, s'acoquine avec l'avocat crémeux.Une pointe de wasabi électrise le tout, réveillant vos papilles en un éclair.Osez la fraîcheur, la simplicité, le pur plaisir :…

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empanadas

17 mai 2025 ·

Empanadas au boeuf

Chaque bouchée est un voyage en Amérique latine, un pur moment de bonheur.

ceviche de thon au sésame

16 mai 2025 ·

Ceviche de thon au sésame

Oubliez les plats fades et sans saveur.préparez-vous à une explosion de saveurs.Vos papilles vont adorer ce ceviche de thon au sésame !

Crème de petits pois au basilic

7 mai 2025 ·

Crème de petits pois au basilic

C'est une véritable caresse printanière en bouche, aussi élégante en entrée qu'en petit shot glacé pour l'apéritif.

Club sandwich au poulet

4 mai 2025 ·

Club sandwich au poulet

Découvrez le plaisir simple d'un classique revisité, où chaque ingrédient raconte une histoire.

Tarte fine de carottes au thym

30 avril 2025 ·

Tarte fine de carottes au thym

Craquez pour cette tarte fine aux carottes, une explosion de saveurs en bouche ! Légère, savoureuse et colorée, elle est parfaite pour un repas équilibré et gourmand.

Tarte fine de carottes au thym

30 avril 2025 ·

Tarte fine aux carottes et au thym

Une explosion de douceur, une symphonie de saveurs, un voyage gustatif inoubliable. Laissez-vous séduire par l'alliance subtile de la carotte et du thym, et redécouvrez le plaisir simple d'une tarte…

En savoir plus

Samossas au boeuf et sauce piquante

27 avril 2025 ·

Samossas au boeuf et sauce piquante

Des triangles croustillants, une farce savoureuse, une sauce piquante qui réveille les papilles.

Soufflé de carottes au curcuma

21 avril 2025 ·

Soufflé de carottes au curcuma

Une caresse épicée qui fond en bouche pour un instant de grâce

Gaufres salées aux fines herbes

16 avril 2025 ·

Gaufres salées aux fines herbes

Envie de gaufres originales et savoureuses ? Laissez-vous tenter par des gaufres salées aux fines herbes !

Tartines à l'avocat et grenade

5 avril 2025 ·

Tartines à l’avocat et grenade

Un contraste vibrant entre la douceur de l'avocat et l'éclat acidulé de la grenade.Une harmonie de textures croquantes et crémeuses

Tartare de concombre et pomme granny

2 avril 2025 ·

Tartare de concombre et pomme granny

L’acidité tranchante de la Granny Smith qui réveille la neutralité croquante du concombre.Un équilibre brut entre sucre et vivacité pour une claque de fraîcheur instantanée.

Carpaccio de betterave à la féta

30 mars 2025 ·

Carpaccio de betterave à la féta

Une entrée légère, colorée et graphique qui réveille vos tables avec une fraîcheur et un croquant absolument divins.

Beignets de calamars au curry

4 mars 2025 ·

Beignets de calamars au curry

cache un cœur marin fondant.Une touche de curry délicate pour relever la douceur des anneaux de calamar.

Mille feuille de betteraves au chèvre frais

6 février 2025 ·

Mille feuille de betteraves au chèvre frais

Une architecture de saveurs terreuses et lactées pour un plaisir brut. Transformez de simples racines en une œuvre d'art

quiche aux poireaux

5 février 2025 ·

Quiche aux poireaux

Succombez au mariage parfait entre le croquant d'une pâte pur beurre et le fondant des poireaux

Crêpes salées aux épinards et comté

30 janvier 2025 ·

Crêpes salées aux épinards et comté

Qui a dit que les crêpes étaient réservées au petit-déjeuner ? Avec cette recette de crêpes salées aux épinards et au comté, vous allez redécouvrir ce classique sous un nouveau…

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Gyozas au porc

26 janvier 2025 ·

Gyozas au porc au piment de Cayenne

Laissez-vous tenter par ces gyozas au porc et piment de Cayenne.Une explosion de saveurs épicées, une texture croustillante et fondante à la fois, pour un voyage culinaire au cœur du…

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Tarte au camembert et pommes

6 janvier 2025 ·

Tarte au camembert et aux pommes

L'étreinte audacieuse entre le crémeux coulant d'un camembert de caractère et la douceur acidulée d'une pomme fondante.

Beignets de calamars

2 janvier 2025 ·

Beignets de calamars

Oubliez tout le reste, ces beignets de calamars sont une véritable addiction !

Gravlax de saumon au poivre noir et à la vodka

31 décembre 2024 ·

Gravlax de saumon au poivre noir et vodka

Une transformation lente de la matière pour une émotion brute, pure et élégante.

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