Succombez au mariage parfait entre la douceur de la courgette et la chaleur du curry.
Facile
Houmous de pois chiches
C'est le trésor de l'Orient dans votre assiette, une explosion de saveurs ancestrales qui transforme chaque trempette en un pur instant de grâce.
Salade de tomates mozzarella
Toute la puissance de la Méditerranée dans votre assiette.
Salade de fraises au poivre de penja
Osez l'alliance audacieuse du fruit rouge sucré et du caractère boisé d'un poivre rare et puissant.
Gaspacho de betterave au cumin
La douceur terrienne de la betterave s'embrase au contact de la chaleur du cumin torréfié
Salade de melon au gingembre et citron vert
C'est le sommet de l'été en un bol : une claque de vitalité aussi radicale que désaltérante.
Wraps de saumon fumé au raifort
Succombez à la rencontre audacieuse du saumon fumé fondant et de la puissance subtile d'une crème au raifort. Une alchimie de fraîcheur intense et de piquant délicat
Salade d’asperges au raifort et truite fumée
Une alliance sauvage et raffinée qui réveille vos papilles d'un souffle frais et piquant.
Salade de pois chiches betterave et féta
un concentré d'énergie et de couleurs pour égayer votre table.
Panna cotta aux fruits rouges
Un dessert épuré, d'une élégance absolue, où la douceur lactée rencontre la force brute des fruits frais
Crème d’asperges vertes au wasabi
Laissez-vous surprendre par le velouté émeraude de l'asperge printanière qui s'éveille sous le feu sacré d'un wasabi audacieux.
Salade de fraises au poivre de Kampot
Une alchimie sensorielle audacieuse qui transforme un dessert classique en une expérience gastronomique inoubliable.
Pesto de basilic maison
L'ingrédient sacré pour transformer le moindre plat de pâtes en un festin
Carpaccio de fraises et sirop de menthe fraîche
Un dessert aérien et désaltérant qui transforme la fin de repas en un voyage sensoriel d'une légèreté absolue.
Ail confit au four
Une alchimie de cuisson lente où l'ail s'abandonne dans une infusion d'huile et d'herbes.
Comment faire du gomasio maison
Sublimez vos plats en une seconde avec ce croquant irrésistible aux notes grillées.Le Gomasio maison, c'est l'alchimie parfaite entre sésame torréfié et fleur de sel.Préparez cet essentiel sain et addictif…
Salade de pois chiches
Une alliance de saveurs solaires et d'herbes folles qui réveille votre assiette en un clin d'œil.
Smoothie à la banane
Plongez dans un nuage de douceur où la banane s’abandonne à une texture veloutée et intensément crémeuse.
Pickels de radis roses
Une métamorphose instantanée où le piquant du radis s'adoucit dans un bain de saveurs pour devenir l'atout maître de vos apéritifs !
Crème de carottes au cumin
Un voyage sensoriel épicé pour une entrée tout en finesse et en lumière.
Faire son mélange d’épices curry
L'art de capturer l'équilibre parfait entre la chaleur du curcuma et la douceur des graines torréfiées pour une signature aromatique unique