Osez l'alliance audacieuse du fruit rouge sucré et du caractère boisé d'un poivre rare et puissant.
En 1h
Velouté d’asperges blanches au fenouil
Une caresse printanière d'une finesse rare qui transforme chaque cuillerée en un pur moment de grâce.
Verrine de fraises et rhubarbe
L'acidité de la rhubarbe compotée se fond dans la douceur sucrée des fraises fraîches pour un équilibre parfait.
Salade d’asperges au raifort et truite fumée
Une alliance sauvage et raffinée qui réveille vos papilles d'un souffle frais et piquant.
Oeufs pochés et asperges vertes d’Alsace
Succombez à l'instant magique où le jaune d'œuf onctueux nappe la tendresseabsolue des asperges vertes d'Alsace pour une symphonie de saveurs locales.
Parmentier de canard
L'effiloché de confit de canard fondant sous une nappe de purée onctueuse, gratinée pour un choc de textures absolu.
Crème de carottes au cumin
Un voyage sensoriel épicé pour une entrée tout en finesse et en lumière.
Fleischkiechles
Amateurs de galettes de viande, découvrez cette spécialité alsacienne sans tarder, elles valent le détour
Crumble d’ananas en verrine
L'éclat d'un ananas caramélisé qui libère sa fraîcheur tropicale sous une architecture de miettes dorées et craquantes.
Crème de chou fleur au curcuma
Une recette saine, chic et terriblement addictive qui va réconcilier tout le monde avec les légumes !
Velouté de potiron au curry
C'est le réconfort absolu dans un bol, une caresse épicée qui réveille vos papilles et transforme un simple dîner en un voyage sensoriel immédiat
Cinnamon rolls à la cannelle
Offrez-vous un moment de pure douceur, entre gourmandise scandinave et plaisir régressif.
Crumble aux pommes et fève tonka
Le dessert ultime pour transformer un goûter ordinaire en un pur moment de grâce.
Curry vert de poulet
Succombez à l'alchimie du basilic thaï et du lait de coco onctueux. Une explosion de fraîcheur qui transforme votre cuisine en une escale à Bangkok.