Un choc sensoriel où la chaleur épicée du piment de la Vera transcende la douceur naturelle du fruit.
En 1h
Dahl de lentilles corail
Évadez-vous avec ce dhal de lentilles fondant, parfumé aux épices douces et au lait de coco onctueux.
Polenta crémeuse aux cèpes
Un choc de sensations où l'onctuosité de la semoule percute le parfum sauvage des sous-bois.
Curry de poulet aux légumes
C’est le plat généreux et équilibré qui transforme votre dîner en une escale exotique et solaire !
Frites de polenta au four
Un choc de textures où la structure ferme de la polenta percute la chaleur du four pour un croustillant sans friture.
Potatoes au paprika fumé
L'alchimie d'un plaisir brut qui transforme une simple racine en une explosion de saveurs addictives.
Crumble de courgette
La magie d'un plat rustique et audacieux, capable de réenchanter votre potager en une bouchée.
Velouté de courgettes au curry
Succombez au mariage parfait entre la douceur de la courgette et la chaleur du curry.
Arancini à la sicilienne
Le trésor de la street-food sicilienne qui fait exploser le croustillant pour libérer un centre intensément savoureux.
Salade de fraises au poivre de penja
Osez l'alliance audacieuse du fruit rouge sucré et du caractère boisé d'un poivre rare et puissant.
Velouté d’asperges blanches au fenouil
Une caresse printanière d'une finesse rare qui transforme chaque cuillerée en un pur moment de grâce.
Verrine de fraises et rhubarbe
L'acidité de la rhubarbe compotée se fond dans la douceur sucrée des fraises fraîches pour un équilibre parfait.
Salade d’asperges au raifort et truite fumée
Une alliance sauvage et raffinée qui réveille vos papilles d'un souffle frais et piquant.
Oeufs pochés et asperges vertes d’Alsace
Succombez à l'instant magique où le jaune d'œuf onctueux nappe la tendresseabsolue des asperges vertes d'Alsace pour une symphonie de saveurs locales.
Parmentier de canard
L'effiloché de confit de canard fondant sous une nappe de purée onctueuse, gratinée pour un choc de textures absolu.
Crème de carottes au cumin
Un voyage sensoriel épicé pour une entrée tout en finesse et en lumière.
Fleischkiechles
Amateurs de galettes de viande, découvrez cette spécialité alsacienne sans tarder, elles valent le détour
Crumble d’ananas en verrine
L'éclat d'un ananas caramélisé qui libère sa fraîcheur tropicale sous une architecture de miettes dorées et craquantes.
Crème de chou fleur au curcuma
Une recette saine, chic et terriblement addictive qui va réconcilier tout le monde avec les légumes !
Velouté de potiron au curry
C'est le réconfort absolu dans un bol, une caresse épicée qui réveille vos papilles et transforme un simple dîner en un voyage sensoriel immédiat
Cinnamon rolls à la cannelle
Offrez-vous un moment de pure douceur, entre gourmandise scandinave et plaisir régressif.