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Nuages d'épices

Le pouvoir des épices au service de votre santé et de votre gourmandise

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Plat principal

Blanquette de lotte au safran

15 mars 2024 ·

Blanquette de lotte au safran

L'élégance absolue d'un classique revisité qui transforme votre table en une fête sensorielle.

rougail aux crevettes

10 mars 2024 ·

Rougail aux crevettes

C'est le soleil de la Réunion dans votre assiette : une alchimie brute, marine et addictive.

poulet mafé traditionnel

9 mars 2024 ·

Poulet mafé traditionnel

Le poulet mafé, c'est une explosion de saveurs en bouche ! Une sauce onctueuse au beurre de cacahuète, des épices qui chatouillent les papilles et de la viande fondante… De…

En savoir plus

pilons de poulet au four

21 février 2024 ·

Pilons de poulet au four

Redécouvrez le plaisir d'une peau ultra-croustifondante qui cache une chair juteuse à souhait.

sauté de porc au caramel

20 février 2024 ·

Sauté de porc au caramel

Un classique de la cuisine chinoise qui nous transporte et nous émerveille par l'équilibre parfait de ses contrastes

magret de canard rôti aux épices

16 février 2024 ·

Magret de canard rôti aux épices

C'est le plat qui transforme un dîner ordinaire en un festin de haut vol sans passer des heures en cuisine.

boulettes de boeuf à la sauce tomate

10 février 2024 ·

Boulettes de boeuf à la sauce tomate

Un réconfort brut et authentique qui transforme un classique familial en un véritable festin

fish and chips au curry

5 février 2024 ·

Fish and chips au curry

C'est le sommet de la "comfort food" : simple, brut et diablement efficace.

Risotto aux gambas et safran

31 janvier 2024 ·

Risotto aux gambas et safran

Le parfum royal du safran fusionne avec l'iode pour une explosion sensorielle dès la première cuillère

Spätzles au cumin à la crème de munster

26 janvier 2024 ·

Spätzles au cumin et crème de munster

Vous cherchiez une recette bien gourmande et qui fait du bien quand il fait froid? c'est ici que ca se passe😋

poulet au curry rouge

21 janvier 2024 ·

Poulet au curry rouge

L'intensité sauvage du curry rouge qui embrase un lait de coco onctueux pour une immersion totale en terre thaïlandaise.

Confit de canard au four

5 janvier 2024 ·

Confit de canard

Succombez à une chair fondante et soyeuse, délicatement infusée dans sa propre graisse pour une tendreté qui défie toute résistance. Une peau croustillante à la dorure parfaite qui libère des…

En savoir plus

poulet rôti au four

27 décembre 2023 ·

Poulet rôti au four du dimanche

L’éclat d’une peau ambrée et craquante qui se brise pour révéler une chair d’une tendresse absolue

blanquette de veau

23 décembre 2023 ·

La blanquette de veau

Un monument de la cuisine française qui réchauffe le cœur et capture l'élégance du terroir en une bouchée.

risotto au gorgonzola

19 décembre 2023 ·

Risotto au gorgonzola

Un duel magnétique entre la douceur du beurre et le piquant bleu d'un gorgonzola fondant à la perfection.

choucroute de poissons

25 novembre 2023 ·

La choucroute de poissons

Redécouvrez ce monument gastronomique dans une version légère, élégante et résolument moderne.

curry rouge thaï

5 novembre 2023 ·

Curry rouge thaï

L'intensité d'une pâte de piments rouges qui s'abandonne dans l'onctuosité sacrée d'un lait de coco velouté.

poulet tikka massala

4 novembre 2023 ·

Poulet tikka masala

L'intensité d'une marinade ancestrale qui infuse la chair pour une tendreté absolument charnelle.

Dhal de lentilles corail

1 septembre 2023 ·

Dahl de lentilles corail

Évadez-vous avec ce dhal de lentilles fondant, parfumé aux épices douces et au lait de coco onctueux.

moules marinières pimentées

18 août 2023 ·

Moules marinières pimentées

Réveillez l'océan avec ce classique des moules marinières transcendé par une pointe de piment qui fait vibrer les papilles.

Curry de poulet aux légumes

5 août 2023 ·

Curry de poulet aux légumes

C’est le plat généreux et équilibré qui transforme votre dîner en une escale exotique et solaire !

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